———
40м

Белый соус для шашлыка

Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы! Кстати, к другим мясным блюдам он тоже отлично подойдет.

Ингредиенты

  1. Натуральный йогурт 200 миллилитров
  2. Сметана 50 грамм
  3. Огурец 1 штука
  4. Зелень петрушки 10 грамм
  5. Зелень укропа 10 грамм
  6. Чеснок 3 зубчика
  7. Черный молотый перец 0,5 чайных ложки
  8. Соль по вкусу
  9. Базилик сушеный 0,5 чайных ложки

Приготовление:


Итак, мелко рубим зелень петрушки и укропа, отправляем в глубокую миску.
Натираем огурец на мелкой терке, пропускаем чеснок через пресс и отправляем к зелени.
Добавляем йогурт и сметану.
Всыпаем соль, базилик, приправляем перцем. Тщательно перемешиваем.
Отправляем в холодильник на 30 минут. По истечению времени белый соус к шашлыку готов!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.