1 порция
10м

Салат из свеклы с чесноком, орехами и сыром на Новый Год

Свекла с чесноком и орешками! Какой салат из свеклы может быть вкуснее?))) Орешки можем выбирать на свой вкус! Конечно подаем в самом красивом виде))) Рецепт ниже)

1 порция
10м

Ингредиенты

Салат:

  1. свекла по вкусу

Заправка:

  1. масло растительное 2 ст.л.
  2. сушеный чеснок 1 ч.л.
  3. мёд 1 ч.л.
  4. лимонный сок 1 ч.л.
  5. перец по вкусу
  6. соль по вкусу

Для подачи:

  1. творожный сыр 30 г.
  2. зелень по вкусу
  3. сушеный чеснок 1/4 ч.л.
  4. кедровые орешки 8 г.

Приготовление:



Свеклу моем, заварачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 45 минут при 200С (возможно понадобится больше времени, зависит от размера и сорта свеклы)

Очищаем свеклу от кожицы и нарезаем пластиками по 2-3 мм. толщиной.

Смешиваем растительное масло, мёд, лимонный сок, сушеный чеснок, соль, перец. Каждый пластик свеклы обмакиваем в заправку и выкладываем на тарелку.

Творожный сыр смешиваем с зеленью и сушеным чесноком и выкладываем на свеклу.

Кедровые орешки подрумяниваем на сковороде и посыпаем сверху наш салатик.

Завершающим моментом посыпаем зеленью и подаем наш очень вкусный салат к столу)  Приятного аппетита!)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.