3 порции

Ананасовый салат с сыром

Ананасовый салат с сыром невероятно простой и состоит всего из трех ингредиентов, однако, попробовав хоть одну его ложечку, уже не так-то просто остановиться. Потому я обычно готовлю этого салат побольше, чтобы хватило всем, иначе ведь могут и поднять из-за стола, с просьбой по-быстренькому приготовить еще немножко.

3 порции

Ингредиенты для приготовления ананасового салата с сыром

  1. Ананасы консервированные 500 грамм
  2. Сыр твердый 250 грамм
  3. Чеснок 3–5 зубчиков
  4. Майонез по вкусу

Приготовление ананасового салата с сыром:

1 Подготавливаем ананасы.


Откройте банку с ананасами и откиньте их на дуршлаг, слив сладкий сироп. Между прочим этот самый сироп можно использовать для приготовления других блюд, но это другая история. Оставшиеся кусочки фрукта разложите на разделочной доске и нарежьте мелкими кубками. Вот тут, кстати говоря, вкусы расходятся, я люблю, чтобы ананасы были нарезаны помельче, но многие, напротив, в восторге от крупных кусочков, поэтому сами выбирайте более подходящий для вас вариант.

2 Подготавливаем сыр.


Сыр попросту измельчите с помощью терки, опять же, можно покрупнее, можно помельче.

3 Подготавливаем зубчики чеснока.


Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики, а после оставшееся пропустите через специальный пресс или попросту натрите на терке. Конкретное количество чеснока зависит только от того, любите ли вы поострее, или, напротив, поклонники более мягких вкусов.

4 Смешиваем ананасовый салат с сыром.


Подготовьте большую глубокую тарелку и ссыпьте туда нарезанный ананас и тертый сыр, добавьте чеснок и смешайте. Затем заправьте почти готовый салат майонезом и вновь ложкой размешайте его. Солить это блюдо, как вы можете заметить, совсем необязательно, потому что сыр, чеснок и майонез сами по себе имеют отчетливый соленый привкус, а ананас же очень сладкий и сочный, потому готовый салат получается таким ярким и интересным, именно из-за сочетания всех этих вкусов.

5 Подаем ананасовый салат с сыром.


Подавать ананасовый салат сыром надо точно так же, как и прочие салаты. Я просто выставляю его ближе к середине стола или же раскладываю его на порции и предлагаю между основными блюдами. Не забудьте украсить готовый салат цельными дольками, колечками ананаса или сочными веточками свежей зелени.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Чтобы салат выглядел оригинальней, подберите для него прозрачные креманки, как для салатов - коктейлей.

– Чтобы превратить ананасовый салат в оригинальную закуску, достаточно нафаршировать им профитроли или тарталетки. При чем рецепт приготовления вкусных профитролей вы можете найти на нашем сайте, перейдя по этой ссылке.

– В более сытной и сложной версии этого ананасового салата рекомендуется добавить отварные яйца, а так же консервированную кукурузу.

– Для приготовления салата можно использовать как свежие ананасы, так и консервированные.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.