6 порций
25м

Лучший рецепт люля-кебаба на мангале

Как приготовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте. 

6 порций
25м

Ингредиенты

  1. Фарш мясной 1,3 кг (говядина 70% и курдючный жир 30%)
  2. Лук репчатый 300 г. (5 шт)
  3. Чеснок 5 зубчика
  4. Соль 1/2 ст.л
  5. Кориандр 2 ч.л
  6. Зира 1,5 ч.л
  7. Перец черный молотый 1,5 ч.л

Приготовление:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.