Наверх
Семга имеет ценное плотное мясо кораллового цвета. Эта довольно крупная рыба, с мелкой чешуей. Идеально подходит для соления и жарки стейков. Хорошо дополняется белым вином и различными соусами. Приготовленные блюда из семги считаются деликатесом, обычно ее используют в приготовлении различных закусок. Также очень вкусен шашлык из семги. Секрет в приготовлении рыбы в том, чтобы не подвергать ее длительной термической обработке, тогда вкус и вещества в ней сохранятся идеальными.