Наверх
Блюда из селедки (сельди) очень популярны. Обычно ее солят или маринуют, украшают кольцами репчатого лука, поливают растительным маслом и подают на стол. Очень часто ее используют в салатах, реже жарят. Эта рыба очень распространена на прилавках магазина, но покупать ее обязательно нужно свежую, без неприятного запаха. Исконно русским блюдом считается селедочка с вареной картошкой ”под водочку”.