Селедка под шубой с сыром

Селедка под шубой с сыром

Селедка под шубой с сыром, пусть и очень близко похожа на рецепт классической селедки под шубой, но все же с первого кусочка понятно, что это совершенно другой салат. И мне этот вариант приготовления нравится гораздо больше традиционного, потому рекомендую попробовать и вам!

Шаги
60 мин.Печать
  • Селедка под шубой с сыром

    подготавливаем ингредиенты

    Картофель отварите в мундире, свеклу так же точно сварите или запеките в фольге (примерно на 200-220 градусов в течение 40-45 минут, каждая свекла должна быть завернута в фольгу отдельно), яйца сварите вкрутую. Остудите все сваренные овощи и яйца и очистите. Натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелкими кубиками. Сельдь нарежьте кусочками небольшого размера, смешайте с нарезанным луком, солью, перцем и полейте лимонным соком. Майонез смешайте с горчицей, посолите и немного поперчите. Соленые огурцы и моцареллу натрите на терке.

  • Селедка под шубой с сыром

    выкладываем слои салата

    Салат складывайте слоями в салатнице или с помощью формы (формочек небольшого размера). Первым слоем уложите рыбу с луком. Смажьте майонезом с горчицей (дальше буду называть заправкой). Положите картофель, соль, заправку, после слой маринованных огурцов, яиц и свеклы.

  • Селедка под шубой с сыром
    И в самом конце посыпьте салат тертой моцареллой. Украсьте соусом и свежим зеленым луком (по желанию).
  • Селедка под шубой с сыром

    подаем селедку под шубой с сыром

    Обязательно дайте селедке под шубой с сыром постоять в холодильнике хотя бы 30 минут.

  • Селедка под шубой с сыром
    Подавайте на праздничный стол и ешьте с удовольствием! С наступающими праздниками вас и приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.