Слоеный закусочный торт
Слоеный закусочный торт - настоящие спасение для хозяек и простейшее блюдо для праздничного стола. Только вспомните, сколько всего обычно нужно успеть приготовить к торжественному застолью, это и первое, и второе, и салаты, и десерт, а еще закуски всевозможные! А слоеный закусочный торт готовится в два счета и обладает при этом восхитительным вкусом.
Ингредиенты для приготовления слоеного закусочного торта
- Тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка
- Семга слабосоленая 300–350 грамм
- Сыр сливочный 150 грамм
- Майонез 150 грамм
- Зелень укропа 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
Приготовление слоеного закусочного торта:
1 Готовим коржи из слоеного теста.

Основой закусочного торта будут коржи из слоеного теста. Чтобы бы их приготовить можно взять покупное тесто или приготовить его самостоятельно. Конечно, проще покупное.
Слоеное тесто разделите на несколько частей, раскатайте каждую, превратив в тонкий прямоугольный пласт (все пласты должны быть примерно одинакового размера), а затем запеките коржи в разогретой до 180 градусов духовке. После приготовления тесту нужно дать остыть. Поэтому можно приготовить коржи заранее и тогда вам останется только собрать закусочный торт, на что уйдет не более 15 минут.
2 Готовим сырный крем.

В тарелке смешайте майонез и сливочный сыр. Я туда же добавляют нарубленную мелко зелень укропа и перья лука, но можно и отдельно посыпать ими каждый слой.
3 Собираем слоеный закусочный торт.

Разложите на противне корж из слоеного теста и промажьте его кремом из сыра и майонеза.

Подготовьте филе слабосоленой семги. У меня уже готовая тонкая нарезка, так что ничего больше с ней делать не нужно. А вот целый кусочек рыбного филе нужно будет обязательно снять с кожи и порезать кубиками или полосками.

Разложите кусочки рыбы поверх крема.

Сверху семгу так же смажьте сырным кремом, затем накройте ее вторым коржом и вновь повторите все слои в той же очередности.

Соберите так весь закусочный торт. Сверху его промазывать не нужно, разве что, если вы решите его украсить.
Слоеный закусочный торт собран. Отправьте его на ночь в холодильник, где он пропитается и станет еще вкуснее.
4 Подаем слоеный закусочный торт.

Перед тем, как подавать слоеный закусочный торт к столу, выньте его из холодильника и разделите на несколько прямоугольников. Красиво сложите кусочки на праздничное блюдо, украсьте тарелку свежей зеленью, ломтиками лимона или маслинами. Подавайте к столу.

Слоеный закусочный торт, не смотря на свою простоту, получается очень вкусным и праздничным. Гости обязательно его оценят, еще и рецепт спросят, но вы ни за что не признавайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Вместо смеси майонеза с сыром можно использовать просто творожный сыр или сметану, смешанную с сыром, плавленный сыр и тому подобное.
– Вы можете украсить закусочный торт розочками из филе семги, отварными креветками или промазать его со всех сторон кремом и обсыпать раскрошенным слоеным тестом, так же, как знакомый всем торт "Наполеон".
– В начинку закусочного торта можно добавить сочные овощи. Отлично сюда подойдут помидоры, огурцы или хрустящий болгарский перец.
Похожие рецепты:

Блинный торт с семгой
Подхватывая традиции масленичных гуляний, предлагаю вам приготовить сегодня блинный торт с…
- 4-5
- 10м

Закусочные корзинки с красной икрой
Чтобы удивить гостей оригинальным и вкусным блюдом, угостите их закусочными корзинками с красной…
- 15 порций
- 1ч 25м

Тарталетки Жемчужные
Яркие и очень праздничные тарталетки с рыбной начинкой из угря и съедобными яркими жемчужинами в…
- 9 порций
- ———

Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой – очень популярная закуска, вариантов приготовления которой великое…
- 1 порция
- 30м

Закуска в тарталетках с сыром
Закуска в тарталетках с сыром – не только вкусное, но и красивое блюдо, которым можно украсить как…
- 8 порций
- 30м

Рулетики из семги
Рулетики из семги - это простая и вкусная закуска, которая готовится менее, чем за 10 минут…
- 2 порции
- 10м

Профитроли с сырной начинкой
Профитроли с сырной начинкой – оригинальная закуска, которая выгодно будет смотреться как на…
- 10 порций
- 1ч 25м

Грибные тарталетки
Если на носу торжество или праздники, значит пора вспоминать самые вкусные блюда. Ну а начинают…
- ———
- 45м

Рулет из сыра с семгой
На носу торжество и прямо сейчас вы находитесь в поиске красивой, аппетитной и необычной закуски…
- 3-4
- 40м

Палочки из слоеного теста с сыром
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную и простую закуску из слоеного теста с творожным сыром.
- 4 порции
- 20м

Закуска из яиц с красной рыбой
Закуска из яиц с красной рыбой кстати будет на празднике или на вечернике. Многие хозяйки могут…
- 5 порций
- 35м

Бутерброды с сыром и семгой
Бутерброды с сыром и семгой - это именно то блюдо, которое можно легко и быстро приготовить на…
- 3 порции
- 15м
Пока нет комментариев