Рулетики из семги
Рулетики из семги - это простая и вкусная закуска, которая готовится менее, чем за 10 минут! Если вам нужно чем-то удивить гостей за праздничным столом, или вам просто захотелось себя побаловать деликатесной красной рыбой, то приготовьте рулетики из семги. Нет ничего вкусней, чем сочетание красной рыбы, сливочного крем-сыра и освежающего огурца!
Ингредиенты для приготовления рулетиков из семги
- Семена кунжута 1 чайная ложка
- Семга слабосоленая или копченая 150 грамм
- Сыр мягкий (например "Филадельфия") 100 грамм
- Чеснок по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Огурец длинный 1/2 штуки
Приготовление рулетиков из семги:
1 Подготавливаем рабочую поверхность.

Первым делом приготовьте для себя рабочее место. Для этого положите на столешницу разделочную доску и накройте ее пищевой пленкой.
2 Готовим рулетики из семги.

В центре пищевой пленки посыпьте семена кунжута.

Филе семги снимите кожи и нарежьте тонкими ломтиками. Уложите нарезанную рыбу на пленку. Кусочки должны наслаиваться друг на друга, образуя единый пласт без разрывов и дырочек.

Мягкий сыр смешайте с раздавленными зубчиками чеснока и небольшим количеством мелко нарезанного зеленого лука. Получившуюся смесь намажьте толстым слоем на филе семги.

Половинку огурца очистите от шкурки и нарежьте тонкими брусочками. Положите кусочки огурца на семгу, скомпоновав их все в одной стороне.

Потяните пищевую пленку за один край и сворачивайте филе семги в рулет, постепенно снимая с него полиэтилен. Таким образом у вас получится "колбаска" из филе рыбы, начиненная сливочным сыром и свежим огурцом.
3 Охлаждаем рулетики из семги.

Оберните рулет из семги пищевой пленкой, плотно прижимая ее и запечатывая края. В таком виде отправьте все в морозильник минимум на 4-5 минут. Если у вас есть время, то можно и на более долго время, но тогда уберите его не в морозилку, а в холодильник. Можно даже сделать рулет из семги заранее, упаковать его и отправить охлаждаться, а достать только перед самой подачей на стол.
4 Подаем рулетики из семги.

Перед подачей рулет из семги освободите пот пищевой пленки, нарежьте на несколько частей и подавайте к столу. По желанию можно украсить каждый рулетик долькой лимона, свежей зеленью или ломтиком огурца.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Вместо мягкого сыра можно использовать жирный творог или пряный плавленный сыры. Конечно, по вкусу результаты будут разниться, но все равно выйдет отличная рыбная закуска.
– Семена кунжута можно сперва слегка обжарить.
– В сыр можно добавить не только перья лука, но и другую ароматную зелень.
Похожие рецепты:

Бутерброды с сыром и семгой
Бутерброды с сыром и семгой - это именно то блюдо, которое можно легко и быстро приготовить на…
- 3 порции
- 15м

Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы - это находка для вашего стола. Оригинальная подача обеспечит этому блюду…
- 2 порции
- 35м

Профитроли с сырной начинкой
Профитроли с сырной начинкой – оригинальная закуска, которая выгодно будет смотреться как на…
- 10 порций
- 1ч 25м

Слоеный закусочный торт
Слоеный закусочный торт - настоящие спасение для хозяек и простейшее блюдо для праздничного…
- 12 порций
- 30м

Горячий бутерброд с тунцом
Горячий бутерброд с тунцом - то что нужно, если у вас нет времени на готовку, а кушать очень…
- 1 порция
- 15м

Лодочки из огурцов
Лодочки из огурцов - это аппетитная холодная закуска. Очень низкокалорийная и невероятно…
- 1 порция
- 15м

Легкие бутерброды с сыром и креветками!
Быстрые и простые в приготовлении закусочные бутерброды с божественно нежным и загадочным вкусом!
- ———
- 15м

Фаршированные помидоры с семгой и сыром
Скоро Новый год, и пора подумать о праздничном столе. Предлагаю простую, быструю и вкусную закуску…
- 10 порций
- 15м

Обязательно приготовьте эту закуску на новогодний стол 2020!!!
Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления интересного на мой взгляд…
- ———
- ———

Канапе с крабовым мясом
Канапе это прекрасная закуска, которая украсит любой праздничный стол или фуршет. А вариаций и…
- 12 порций
- 15м

✅5 супер закусок из лаваша на Новый год 2021
Сегодня поделюсь с вами супер подборкой закусок из лаваша. Здесь представлены совершенно…
- ———
- ———

Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой – очень популярная закуска, вариантов приготовления которой великое…
- 1 порция
- 30м
Пока нет комментариев