Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой – очень популярная закуска, вариантов приготовления которой великое множество. Такая вкуснятина делается довольно быстро, получается аппетитной и смотрится на столе весьма красочно, нарядно, так что если к вам вот-вот должны нагрянуть гости, сделайте это сказочное угощение, покорившее не одного, а тысячи гурманов во всем мире!
Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с семгой
- Семга слабосоленая (филе) 200 грамм
- Сыр сливочный 200 грамм
- Лаваш (тонкий) 1 штука
- Укроп свежий 1 пучок
Приготовление рулета из лаваша с семгой:
1 подготавливаем ингредиенты.

В первую очередь промываем под струйками холодной проточной воды небольшой пучок укропа, встряхиваем его над раковиной от излишков жидкости, слегка обмакиваем бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и мелко шинкуем.

Затем отправляем в небольшую миску нежный сливочный сыр. Туда же пересыпаем измельченную зелень и перемешиваем их столовой ложкой до однородной консистенции.

Дальше достаем семгу из упаковки, чистым ножом поддеваем на филе кожицу, прихватываем ее пальцами и полностью удаляем одним рывком от себя, а мякоть рыбы режем на новой доске поперек пластами толщиной в 4–5 миллиметров. После этого выкладываем на столешницу остальные ингредиенты, а также инвентарь, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему шагу.
2 формируем рулет из лаваша с семгой.

Разворачиваем на столешнице во всю длину тонкий лаваш и при помощи столовой ложки смазываем его смесью из сыра и зелени.

Сверху на ней распределяем кусочки семги и сворачиваем плотный рулет. Затем упаковываем его в полиэтиленовую пищевую пленку, так чтобы не было щелей, и отправляем в морозильную камеру на 15–20 минут.
По истечении этого времени выкладываем охлажденное изделие на разделочную доску, удаляем полиэтилен и нарезаем рулет поперек порционными кусочками толщиной в 1,5–2 сантиметра, выкладываем их на плоское блюдо, поднос или тарелку и сервируем к столу.
3 подаем рулет из лаваша с семгой.

Рулет из лаваша с семгой после приготовления некоторое время настаивают в морозильной камере, затем разрезают на порции и сервируют их в охлажденном виде как сытную и умопомрачительно вкусную закуску, которая великолепно дополняет любую трапезу. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– вместо сливочного сыра можно использовать жирный творог;
– очень часто в сырную начинку добавляют пару столовых ложек майонеза, сметаны либо натуральных сливок;
– по желанию сыр можно приправить по вкусу солью, а также душистым или черным молотым перцем;
– к укропу можно добавить несколько веточек петрушки, колечки зеленого лука, мелко нарезанный базилик или свежие листики орегано;
– альтернатива семге – любая другая красная бескостная рыба;
– рулет из лаваша можно делать с любыми начинками, мясом, грибами, крабовыми палочками, отварной говядиной или тем, что найдется в холодильнике.
Похожие рецепты:

Блинный торт с семгой
Подхватывая традиции масленичных гуляний, предлагаю вам приготовить сегодня блинный торт с…
- 4-5
- 10м

Фаршированные помидоры с семгой и сыром
Скоро Новый год, и пора подумать о праздничном столе. Предлагаю простую, быструю и вкусную закуску…
- 10 порций
- 15м

Слоеный закусочный торт
Слоеный закусочный торт - настоящие спасение для хозяек и простейшее блюдо для праздничного…
- 12 порций
- 30м

Закуска в тарталетках с сыром
Закуска в тарталетках с сыром – не только вкусное, но и красивое блюдо, которым можно украсить как…
- 8 порций
- 30м

Лаваш с начинкой
Вкусный лаваш с плавленым сыром, яйцами и огурцом.
- 4 порции
- 30м

Рулет из сыра с семгой
На носу торжество и прямо сейчас вы находитесь в поиске красивой, аппетитной и необычной закуски…
- 3-4
- 40м

Профитроли с сырной начинкой
Профитроли с сырной начинкой – оригинальная закуска, которая выгодно будет смотреться как на…
- 10 порций
- 1ч 25м

Рулет из лаваша из рыбы и сыра
Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и сыра - актуальная закуска для любого застолья, да и в будние…
- 5 порций
- 30м

Бутерброды с сыром и семгой
Бутерброды с сыром и семгой - это именно то блюдо, которое можно легко и быстро приготовить на…
- 3 порции
- 15м

Вкуснейшие закусочные рулеты из лаваша с начинкой!
Оригинальные рулеты на основе лаваша с мясом курицы и рыбой, которые готовятся довольно быстро и…
- 8 порций
- 30м

Фаршированный хлеб
Фаршированный хлеб - закуска, подходящая для любого праздника. Оригинально выглядит и придется…
- ———
- 3ч

Легкие и вкусные закуски на праздничный стол!
Оригинальные холодные закуски на праздник, которые всегда будут выигрышно и красиво смотреться на…
- 6 порций
- 25м
Пока нет комментариев