4 порции
30м
Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом
Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом, вот название этого блюда Исключительно вкусное блюдо, время на его приготовление уходит мало, ну а ингредиенты недорогие в финансовом плане.
4 порции
30м
Ингредиенты для приготовления мини-блинчиков с лососем и сметанным кремом
- Собственно сам лосось (подкопченный или малосольный) 250–300 грамм
- Мука пшеничная 150–500 грамм
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Сода ¼ чайной ложки
- Сыр сливочный 50 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Молоко ½ стакана
- Яйцо 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Сметана (жирная 30%) 120–150 грамм
- Хрен 1 чайная ложка
- Соль ¼ чайной ложки
Приготовление мини-блинчиков с лососем и сметанным кремом:
1замесим тесто.

2выпекаем блинчики.

3готовим крем.

4«собираем» мини-блинчики.

5подаем к столу.

Советы к рецепту
– - муку следует брать высшего сорта.
– - за неимением сливочного сыра, можно взять и простой твердый.
– - чтобы не мучаться с приготовлением хрена, его лучше купить готовым консервированным.
Чтобы оставить комментарий,
зарегистрируйтесь
или
авторизуйтесь.
Отзывы (1)
Классный рецепт. Оригинальный и необычный в плане подачи, по моему мнению, так как, с одной стороны, вроде и просто выглядит, а с другой, очень ненавязчиво и аккуратно. В копилку закусок обязательно добавлю этот рецепт и порадую своих гостей. Хрен добавит немного остроты. Соус тоже интересный, не банальный майонез.Можно по желанию украсить долькой лимона, рыбке это не помешает.