Бутерброды с сыром и семгой
Бутерброды с сыром и семгой - это именно то блюдо, которое можно легко и быстро приготовить на завтрак или собираясь на пикник. Питательные и очень вкусные бутерброды порадуют вас освежающим сочетанием сыра и свежего огурца, подчеркнув при этом деликатесную соленую семгу.
Ингредиенты для приготовления бутербродов с сыром и семгой:
- Семга соленая 100 грамм
- Белый хлеб 3–4 ломтика
- Огурец 1 штука (средний)
- Сыр сливочный мягкий 100 грамм
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Нож кухонный, доска разделочная, нож для масла.
Приготовление бутербродов с сыром и семгой:
Шаг 1: Нарезать хлеб.
Для начала подготовьте хлеб, я обычно беру уже нарезанный хлеб для тостов. Поэтому я просто срезаю корочку с предварительно нарезанных ломтиков. Делать это нужно для того, чтобы бутерброды были нежные и буквально таяли во рту.
Шаг 2: Нарезать огурцы.
Свежие огурцы тщательно помойте под струей проточной воды, чтобы удалить налипшие кусочки земли. Обязательно попробуйте овощ на вкус, а не горчит ли кожура? Если горечи нет, то просто нарежьте огурец тонкими ломтиками. Если же вы все же почувствовали горечь, то следует сначала счистить огуречную кожуру.
Шаг 3: Нарезать семгу.
Семгу так же постарайтесь нарезать очень тонко. Такой способ нарезки всех ингредиентов является главной особенностью этих бутербродов, в результате они получаются очень легкими и нежными.
Кстати, если ваша рыба слишком сильно пересолена, то сполосните ее под струей холодной воды, чтобы убрать лишнюю соль. Не забудьте после высушить ее бумажным полотенцем.
Шаг 4: Сформировать бутерброды.
На подготовленные кусочки белого хлеба с помощью ножа для масла нанесите мягкий сливочный сыр. Сделать это нужно тонким слоем. Поверх сыра уложите кусочки семги, а на самый верх тонкие кружочки из огурца. Готовые бутерброды разрежьте по диагонали на две равные части каждый. Вот и все, можно сразу переходить к подаче готовой закуски на стол.
Шаг 5: Подавайте бутерброды с сыром и семгой.
Переложите ваши бутерброды в красивое плоское блюдо или упакуйте в целлофановые пакетики для завтраков, если собираетесь взять закуску на пикник или просто в дорогу. А теперь наслаждайтесь нежным деликатесом сами и угощайте других.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вы можете так же поджарить хлеб в тостере перед началом готовки.
– Из оставшихся хлебных корочек можно сделать домашние сухарики, которые вы потом добавите в салат или суп-пюре, а так же можете приготовить их на сковороде с омлетом.
– Если вы поклонник пряного аромата, то можно смешать сыр с кашицей из чеснока, а потом нанести его на хлеб, так же, как указанно в рецепте.
