Салат с копченым лососем и чечевицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт интересного и оригинального салата с копченым лососем и чечевицей. Это праздничное блюдо, вкусное и полезное. Обязательно оставьте несколько кусочков лосося для украшения уже готового салата.
Ингредиенты
Для салата
- Чечевица консервированная 1 банка
- Морковь 4 штуки
- Картофель 4 штуки
- Горошек консервированный 100 грамм
- Лосось копченый 140 грамм
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Для соуса
- Майонез 3 столовых ложки
- Йогурт греческий 2 столовых ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Сок лимонный 3 столовых ложки
Приготовление:
1 подготалвиваем ингредиенты.
Картофель и морковь нужно заранее отварить, остудить и очистить. После чего овощи нарежьте очень мелко.
Чечевицу и горошек промойте проточной водой и обсушите.
Копченого лосося очистите от кожи и нарежьте очень мелко.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолив и поперчив их.
2 готовим соус.
В небольшой мисочке смешайте майонез, йогурт, горчицу и лимонный сок. Перемешайте до однородной консистенции и вылейте получившийся соус в салат.
Тщательно все перемешайте.
3 подаем салат с копченым лососем и чечевицей.
Выложите салат на тарелку с помощью специальной формы. Сверху украсьте тонкими ломтиками лосося, свернутыми в розочки, и свежей зеленью. Можно рассыпать горошек в художественном беспорядке.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Витаминный салат из свежей капусты
Простой и полезный овощной салат, который будет дополнять как повседневный стол, так и праздничный…
- ———
- 15м
Винегрет "Морской"
Винегрет "Морской" позволит вам по-новому взглянуть на привычное с детства блюдо. Слега изменяя…
- 4 порции
- 3ч
Летний сытный салат из капусты и моркови
Отличный рецепт быстрого приготовления летнего салата из свежей капусты с морковью и зеленым…
- 7 порций
- 25м
Винегрет по классическому рецепту
Винегрет – салат из отварных овощей, простой, но очень вкусный и полезный. Вариаций…
- 8 порций
- 2ч
Овощной салат по-тайски
Приготовим очень вкусный, полезный тайский овощной салат с необычным составом. Состав ингредиентов…
- 4 порции
- 20м
Салат с копченой рыбой
Вы большой поклонник копченой рыбы или ваши близкие к ней неравнодушны? Тогда стоит приготовить из…
- 4 порции
- 45м
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет – давным-давно уже всем известное блюдо. Его очень часто готовят на праздники и просто так…
- 4 порции
- 2ч 25м
Овощной салат с оливками
Овощной салат с оливками простой и вкусный. Это классическое сочетание зимних овощей, зеленого…
- 2 порции
- 45м
Винегрет из печеных овощей
Стоит один раз приготовить винегрет из печеных овощей в духовке, и вы откроете для себя новые…
- 10 порций
- 1ч 20м
Праздничный салат с курицей
Праздничный салат с курицей подойдет к любому торжеству, все будет зависеть от того, как вы…
- 8 порций
- 1ч 10м
Салат "Розалия"
Салат "Розалия" – это вкусное, полезное и красивое блюдо, которым можно украсить даже праздничный…
- 6 порций
- 1ч 15м
Салат из сельди с овощами
Салат из сельди с овощами — очень вкусный и простой. Очень похож на «Оливье»…
- 4-6
- 2ч
Пока нет комментариев