Салат с копченым лососем и чечевицей

Предлагаю вашему вниманию рецепт интересного и оригинального салата с копченым лососем и чечевицей. Это праздничное блюдо, вкусное и полезное. Обязательно оставьте несколько кусочков лосося для украшения уже готового салата.

Время

35м

Сложность

Автор

Rampampam

Распечатать

В избранное

Салат с копченым лососем и чечевицей

Ингредиенты

Для салата

Чечевица консервированная 1 банка
Морковь 4 штуки
Картофель 4 штуки
Горошек консервированный 100 грамм
Лосось копченый 140 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Для соуса

Майонез 3 столовых ложки
Йогурт греческий 2 столовых ложки
Горчица 1 столовая ложка
Сок лимонный 3 столовых ложки

Основные ингредиенты

Лосось, Горох, Капуста, Морковь
Порционность

4-5

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, доска разделочная, салатница, столовая ложка.

Приготовление:

Шаг 1: подготалвиваем ингредиенты.

Картофель и морковь нужно заранее отварить, остудить и очистить. После чего овощи нарежьте очень мелко.
Чечевицу и горошек промойте проточной водой и обсушите.
Копченого лосося очистите от кожи и нарежьте очень мелко.
Смешайте все подготовленные ингредиенты, посолив и поперчив их.

Шаг 2: готовим соус.

В небольшой мисочке смешайте майонез, йогурт, горчицу и лимонный сок. Перемешайте до однородной консистенции и вылейте получившийся соус в салат.
Тщательно все перемешайте.

Шаг 3: подаем салат с копченым лососем и чечевицей.

Выложите салат на тарелку с помощью специальной формы. Сверху украсьте тонкими ломтиками лосося, свернутыми в розочки, и свежей зеленью. Можно рассыпать горошек в художественном беспорядке.
Приятного аппетита!