4 порции
45м
Салат "Магнолия"
Уж очень люблю я готовить салаты, так как они всегда могут стать хорошим дополнением вашего праздничного стола. Вкусный, сытный салат «Магнолия» - вот, что я вам предлагаю приготовить в следующий раз.
4 порции
45м
Ингредиенты для приготовления салат "Магнолии"
- Морковь 5 шт.
- Яйца куриные 5 шт.
- Сайра в собственном соку 1 банка
- Лук зелёный 1 пучок
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление салат "Магнолии":
1Готовим салат «Магнолия».
Первым делом необходимо поставить варить на среднем огне морковь и яйца.
Учтите, что яйца сварятся быстрее (10 минут); а морковь будет готова минут через 20-25.
После чего нужно поставить овощи под холодную, проточную воду, для того чтобы их было легче почистить. Остужаем и очищаем.
Далее мелко нарезаем морковь и яйца, зелёный лук мелко шинкуем, и выкладываем всё в салатницу.
Открываем баночку с сайрой, размягчаем её вилкой и добавляем в салат. Солим, перчим и заправляем майонезом. Учтите, что обильно поливать не стоит, так как сайра сама по себе сочная.
Тщательно перемешиваем. И салат готов!
2Подаём салат «Магнолия».
Подавать салат нужно сразу, пока он не пустился сок. В качестве гарнира я приготовила варёную молодую картошку в сметане с укропом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - Если вы не нашли сайру в собственном соку, не беда, её можно заменить сельдью в соку, или любой другой консервированной рыбой.
– - Помимо зелёного лука, в салат можно положить ещё и репчатый.
– - Салат можно украсить в виде цветка магнолия. Для этого нам понадобятся дайкон - это такой вид редьки, который отличается умеренным ароматом. Нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем в виде цветка.
Пока нет комментариев