Салат из семги с ананасом

Салат из семги с ананасом понравится вам своей необычностью и оригинальностью. Многим такое сочетание покажется неприемлемым, но на самом деле это очень вкусно и интересно. Обязательно попробуйте приготовить салат из семги с ананасом на ваш новогодний стол.

Время

2ч 15м

Сложность

Автор

Kashtanka

Распечатать

В избранное

Салат из семги с ананасом

Ингредиенты для приготовления салата из семги с ананасом

Семга копченая (или форель) филе 300 грамм
Ананас 1 штука (среднего размера)
Корень имбиря 40 грамм
Лук шалот 3 штуки
Кинза 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу

Основные ингредиенты

Семга, Ананас
Порционность

3 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Глубокая тарелка, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, пищевая пленка.

Приготовление салата из семги с ананасом:

Шаг 1: Подготавливаем семгу.

Филе красной рыбы отделите от кожи, нарежьте полосочками, а затем кубиками. Должны получиться кусочки одного размера.

Шаг 2: Подготавливаем ананас.

Очистите спелый ананас любым удобным для вас способом. Оставшуюся мякоть нарежьте кубиками того же размера, что и кусочки копченой рыбы. Это очень важно для данного салата - чтобы кубики ананаса и семги были одного и того же размера.

Шаг 3: Подготавливаем имбирь.

Корень имбиря очистите, сняв с него кожуру, промойте водой и порежьте на очень маленькие кусочки.

Шаг 4: Смешиваем салат из семги с ананасом.

Соедините нарезанную копченую рыбу и спелый ананас, добавьте к ним корень имбиря, как следует все перемешайте. Накройте тарелку с салатом пищевой пленкой и уберите все в холодильник на 2 часа.

Шаг 5: Подготавливаем лук и зелень.

Перед тем, как достать салат из холодильника, подготовьте шалот, очистив его от шелухи и порезав мелкими кубиками.
Зелень кинзы промойте холодной водой, обсушите и мелко покрошите.

Шаг 6: Подаем салат из семги с ананасом.

Достаньте салат из семги с ананасом из холодильника, смешайте его с луком и зеленью, а после подавайте на праздничный стол. Такое блюдо очень оригинально выглядит и невероятно вкусно! Потрясающий салат.
Приятного аппетита!