Салат из сельди с яйцом

Салат из сельди с яйцом

Салат из сельди с яйцом — праздничное блюдо. Слоеный салат, который точно придется по душе фанатам «Селедки под шубой» и «Мимозы». И в отличие от прочих слоеных салатов, этому не нужно стоять в холодильнике, а можно подавать к столу сразу.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Салат из сельди с яйцом

  • Салат из сельди с яйцом

    подготавливаем ингредиенты

    Картофель, яйца и морковь отварите до готовности, после остудите и очистите. Нарежьте мелко лук и лук-порей. Натрите на средней терке картофель и морковь. Пока что не соединяйте ингредиенты. Яичные белки нарежьте, а желтки — натрите. Филе сельди нарежьте кубиками.

  • Салат из сельди с яйцом

    выкладываем ингредиенты слоями

  • Салат из сельди с яйцом
    Смажьте дно салатницы майонезом (не густо) и выложите тертую картошку. Посолите. Смажьте 4 ч.л. майонеза, а на него выложите сельдь. Смажьте сельдь еще 4 ч.л. майонеза и посыпьте нарезанным луком.
  • Салат из сельди с яйцом
    Поверх лука положите морковь (по вкусу и желанию посолите, зависит от солености рыбы). А сверху моркови уложите слой из лука-порея.
  • Салат из сельди с яйцом
    Сверху на лук-порей намажьте 4 ч.л. майонеза. Теперь положите слой яичных белков. Смажьте майонезом.
  • Завершите салат слоем тертых яичных желтков. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте прованские травы.
  • Салат из сельди с яйцом

    подаем салат из сельди с яйцом

    Подавайте салат из сельди с яйцом сразу после приготовления! Ему не нужно давать время на пропитку, он сразу вкусный. Приятного аппетита!


– Если вы не любите острый лук в салате, то после нарезки вымочите его в кипятке. Чтобы получить чуть сладковатый лук, замаринуйте его в кипятке с сахаром и небольшим количеством уксуса в течение 20-30 минут.


Распечатать рецепт
GingerJenny/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.