Новогодний салат "Императрица"

В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного… Вот и появился мой салат «Императрица».  Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась очень довольна.  Хочется надеяться, что вам понравится мой салат, и вы будете его готовить с удовольствием!  Всех с наступающими праздниками!!!