Ризотто с грибами! Вкусный ужин!
Всем привет! Хотим поделиться с вами нашим рецептом приготовления идеального итальянского ужина из риса и это — Ризотто! На первый взгляд название звучит угрожающе и кажется что процесс приготовления очень сложен и трудоемок. Однако, мы выяснили, что это совсем не так, всего то нужно сварить рис в бульоне добавить сыр и масло. Дополнительно, мы расскажем как тщательно промыть грибы не используя при этом никаких моющих средств, а также как максимально дополнить и раскрыть вкус грибов. Рекомендуем досмотреть до конца!
Ингредиенты
- рис для ризотто (арборио) 500 гр.;
- грибы (шампиньоны) 300 гр.;
- куриный бульон 1.5 л.;
- вино белое (сухое) 200 мл.;
- луковица 1 шт.;
- масло оливковое; по вкусу
- масло сливочное 50 гр.;
- сыр (Пармезан) 200 гр.;
- тимьян (Чабрец) 1 чайная ложка;
- соль по вкусу
Похожие рецепты:

Новогодний стол 2021 - 10 лучших блюд! Меню на Новый год 2021
10 лучших традиционных блюд на Новый год 2021. Новогоднее меню, 2021, приготовленное с душой на 6…
- 6 порций
- 2дн

Меню на 8 марта из 9 блюд
Всем привет! Предлагаю праздничное меню из 9 блюд.
- ———
- ———

5 рецептов закусок на праздничный стол
Меню на Пасху 2020.
- ———
- ———

Пенне по-флорентийски
Итальянское блюдо — паста с яйцом пашот. При приготовлении используются простые продукты,…
- 2 порции
- 20м

Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом являются типичным вторым блюдом, которое часто готовится в…
- 2 порции
- 1ч 35м

Простое меню на выходные из 4-х блюд
Всем большой привет! Предлагаю меню из 4-х простых, но очень вкусных блюд. Готовить будем летний…
- ———
- ———

Паста "Примавера"
Примавера в переводе с итальянского - весна. Паста "Примавера" существует в таком количестве…
- 2 порции
- 1ч

Салат с рисом на зиму
Всегда полезно иметь под рукой пару заготовок на случай неожиданных гостей. Приготовьте салат с…
- 2 порции
- 2ч

Ризотто со шпинатом
Ризотто со шпинатом – это не каша и не плов, а очень вкусная итальянская еда, которая состоит из…
- 6 порций
- 1ч

Спагетти по-болонски
В Италии создан специальный музей, посвященный истории макарон. Эти всеми любимые мучные изделия…
- 4–5
- 2ч

4 популярных блюда грузинской кухни
О блюдах грузинской кухни можно рассказывать часами. Будь то знаменитый харчо или ароматный лобио…
- ———
- ———

Лазанья в мультиварке
Кто сказал, что нельзя приготовить лазанью в мультиварке? Очень даже можно! И получается она очень…
- 5 порций
- 3ч
Пока нет комментариев