1 порция
30м

Жареные зеленые помидоры под белым соусом

Этот рецепт жареных зеленых помидор, также из книги, с одноимённым названием, только они под белым соусом.

1 порция
30м

Ингредиенты

  1. Помидор 1шт по вкусу
  2. Яйцо 1шт по вкусу
  3. Мука кукурузная 4ст.л по вкусу
  4. Молоко 250мл по вкусу
  5. Бекон 100г по вкусу
  6. Перец черный 3г по вкусу
  7. Соль 5г по вкусу
  8. Сухари панировочные 2ст.л по вкусу

Приготовление:

1 Приготовление:.

Нарезать помидор ломтиками толщиной около 1см.
Обвалять в кукурузной муке
Обмакнуть во взбитое яйцо
Обвалять в панировочных сухарях
Повторно обвалять в яйце и сухарях
Обжарить на вытопленном из бекона жиру, на среднем огне
В ту же сковороду добавить кукурузную муку и молоко
Добавить специи и готовить до загустения, постоянно помешивая
Положить соус поверх помидоров
Приятного аппетита!

2 Видеорецепт тут:.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.