Ванильный пудинг в микроволновке
Ванильный пудинг в микроволновке - это нежный десерт для детей и взрослых. Сладкий, ароматный и невероятно легкий. Он точно придется по душе всем поклонникам пудингов, а если вы никогда не пробовали их и не готовили, то сейчас самое время, тем более что с помощью микроволновки это очень просто.
Ингредиенты для приготовления ванильного пудинга в микроволновке
- Сахар 0,5 стакана
- Мука кукурузная 2 столовые ложки
- Соль 0,5 чайной ложки
- Молоко 500 миллилитров
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное или маргарин 2 столовые ложки
- Эссенция ванильная 2 чайной ложки
Приготовление ванильного пудинга в микроволновке:
1 готовим массу для пудинга.

Соедините сахарный песок, кукурузную муку и соль. Перемешайте эти сыпучие ингредиенты между собой.

Теперь постепенно добавляйте молоко, хорошенько размешивая массу все время. В конце взбейте все до однородного состояния, чтобы никаких комочков и никакого осадка на дне.

Перелейте (а можно сразу там смешивать) в безопасную для приготовления в микроволновке посуду. И не закрывая крышкой отправьте массу нагреваться в микроволновку на 8-11 минут при мощности выше среднего.
Готовить массу для пудинга нужно до загустения, при этом перемешав ее не менее 3-х раз.
2 добавляем яйцо.

Отлейте 0,6 стакана теплой пудиноговой массы и добавьте в нее яйцо, а затем тут же очень хорошо все взбейте до однородности.

Влейте разведенное в пудинге яйцо в тарелку с оставшейся смесью (только что приготовленной и все еще теплой).
Хорошо все перемешайте и отправьте в микроволновую печь еще на 2-3 минуты все при той же мощности выше среднего. По прошествии каждой минуты приготовления, пудинг надо обязательно перемешивать.
3 доводим ванильный пудинг до готовности.

Добавьте в горячую массу, что только что достали из микроволновки, сливочное масло или маргарин и перемешайте все, пока оно не растворится.

Добавьте эссенцию и вновь добейтесь однородной консистенции пудинга.

Разлейте почти готовый десерт по тарелкам, в которых вы будете его подавать и подождите пока десерт остынет в течение 0,5-1 часа.
4 подаем ванильный пудинг.

Подавайте ванильный пудинг в качестве десерта, можно сам по себе, можно с фруктами, сладкими коржиками и булочками из слоеного теста. Такой пудинг будет актуален в любое время года и понравится всей вашей семье.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Заварной крем с вареной сгущенкой
Заварной крем со сгущенкой – сказочно-ароматная смесь из обычных продуктов, которой можно…
- 1 порция
- 1ч

Заварной крем для наполеона
Самая вкусная выпечка та, что приготовлена собственными руками. Тем более если вы захотели…
- ———
- 20м

Тоффи пудинг
Тоффи пудинг - английский десерт с ярким вкусом, который подается вместе с карамельно…
- 2-3
- 35м

Зефирный крем
Очень часто мы задумываемся об универсальном дивном креме, который можно использовать в любом…
- 2 порции
- 1ч 35м

Кокосовый флан
Это изумительный французский десерт! Кокосовый флан необычайно прост в приготовлении, не требует…
- 4 порции
- 50м

Венецианский рисовый пудинг
У каждого человека есть свой любимый вид пищи, от которой он чувствует себя комфортно, блюдо…
- 1 порция
- 1ч

Конфеты а ля сникерс
Ароматные домашние конфеты украсят ваш праздничный стол и порадуют вашу семью великолепным вкусом…
- 1 порция
- ———

Ириски в микроволновке
Существует немало десертов, которые мы любим с детства и очень здорово, что многие из них мы можем…
- ———
- 1ч

Банановое суфле
Во французском языке под словом суфле понимают «дыхание». Из этого следует , что блюду "банановое…
- 4 порции
- 1ч

Лимонно-банановый крем
Лимонно-банановый крем – это легкий и очень вкусный десерт, которым с удовольствием полакомятся…
- 1 порция
- 20м

Крем-суфле
Да, это действительно, тот самый крем-суфле, который мы, так любили в далёком детстве и любим до…
- 4 порции
- 4ч

Заварной кокосовый крем
Заварной кокосовый крем – это чудесное сладкое яство или великолепная прослойка для мучных десертов…
- 1 порция
- 45м
Отзывы (1)
Обязательно попробую) очень вкусно должно быть!)