Радужная пицца-пирог! Невозможно вкусное тесто

Ингредиенты

Тесто:

  1. Молоко 180 мл.
  2. Растительное масло 60 мл.
  3. Яичный белок 1 шт.
  4. Соль 1/3 ч.л.
  5. Сахар 1 ст.л. по вкусу
  6. Сухие дрожжи 1 ч.л.
  7. Мука 300–320 гр.
  8. Яичный желток+1 ст.л. молока для украшения

Начинка:

  1. Колбаса 60 гр.
  2. Помидор 1/2 шт.
  3. Зеленый горошек 30–40 гр.
  4. Консервированная кукуруза 30 гр.
  5. Твердый сыр 80–100 гр.
  • Основные ингредиенты
    Колбаса и сосиски, Помидор
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


В миске смешать теплое молоко, растительное масло, белок, соль, сахар, сухие дрожжи. В 2-3 приема ввести муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Смазать миску растительным маслом, переложить тесто и оставить на расстойку на 1-1,5 часа.


По дну противня, размером 26 см. в диаметре, распределить тесто. Пальцами сделать углубление по кругу, итак 3 круга, как показано в видео. Яичный желток с молоком взболтать, смазать поверхность пиццы.

 


По кругам посыпать тертым твердым сыром, нарезанной колбасой, помидорами, зеленым отварным горошком, консервированной кукурузой и нарезанными помидорами, без мякоти.

Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне 20-25 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: