Пицца с курицей
Пицца - это отличное блюдо на случай, если не знаешь что приготовить, а рецепт пиццы с курицей такой простой и быстрый, что я уверенна, ваше семейство придет в восторг от такого ужина. Начинкой могут служить абсолютно любые продукты - бекон, грибы, морепродукты, оливки, овощи, специи, смотря что вам больше нравится.
Ингредиенты для приготовления пиццы с курицей
- Куриная грудка 2 шт
- Лук-шалот 2 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Шпинат 0.5 пучка;
- Сыр твердый 200 гр
- Соль, перец 0.5 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Тесто для пиццы 0.5 кг (я купила готовое дрожжевое слоеное в магазине)
- Орегано 0.5 ч.л.
Приготовление пиццы с курицей:
1 Приготовим ингредиенты для пиццы.

2 Разогреваем сковороду.

3 Приготовим тесто.


4 Выкладываем начинку.

5 Посыпаем сыром.

6 Подаем пиццу с курицей.

Советы к рецепту
– - Курица и консервированные ананасы – очень популярное сочетание у гурманов. Добавьте к этому спелые томаты и ароматный сыр, аппетитное тесто и вот он – рецепт идеальной Тропической пиццы.
– - Использовать следует сухие начинки, так как сок или жир могут пропитать тесто, оно станет мягким и невкусным.
– - Готовность теста можно проверить обычной спичкой. Ею надо проткнуть тесто. Если спичка после этого будет сухой, значит, тесто пропеклось.
– - Если начинка жидкая или сладкая, то ее необходимо предварительно выпарить. Для этого нужно снизить температуру в духовке и увеличить общее время выпекания минут на 10. Обычная сухая начинка выпекается стандартным способом.
– - Для тонкого коржа лучше выбирать сухую начинку и выкладывать ее тонким слоем. Это могут быть рыба, мясо, птица, сухие овощи и сухофрукты. Если вы хотите сделать пиццу с толстой сырой начинкой, то лучше предпочесть толстый корж. Основными ингредиентами могут служить овощи и мясо.
– - Если вы хотите положить в пиццу несколько видов начинки, то сырые продукты лучше разместить в верхнем слое и посыпать сыром. Так она быстрее выпарится, а сыр будет служить крышкой, под которой сырой продукт будет как бы томиться.
Пока нет комментариев