4 порции
10м

Пицца на сковороде за 10 минут

Рецепт очень быстрой и вкусной пиццы на сковороде. Тесто получается очень нежное и мягкое, готовлю его без майонеза и дрожжей. Начинку делаю классическую, но можете менять ее на свой вкус: ананасы, нутелла или даже крабовые палочки :)

4 порции
10м

Ингредиенты

Тесто

  1. мука 100 г (8 ст.л.)
  2. сметана 180 г (8 ст.л.)
  3. яйцо 1 шт
  4. соль 1 ч.л.

Начинка

  1. ветчина 70 г
  2. томаты 1 шт
  3. сыр 70 г
  4. орегано 0,5 ч.л.
  5. базилик 5 листиков

Прочее

  1. кетчуп по вкусу
  2. растительное масло по вкусу

Приготовление:


Нарезать ветчину и томаты пластинками. Натереть сыр.
В глубокую тару добавить яйцо, сметану и соль. Перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать. Тесто готово.

Сковороду поставить на малый огонь, добавить растительное масло.
Выложить тесто на сковороду, распределить по поверхности. 
Накрыть крышкой и жарить 3 минуты.

Снять крышку, намазать основу кетчупом, посыпать орегано.
Выложить слой ветчины, посыпать половиной сыра.
Выложить слой томатов. Высыпать оставшийся сыр.
Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут.

В конце выложить на пиццу листки свежего базилика.
Пицца на сковороде за 10 минут готова!
 
Всем приятного аппетита! 
Больше кушайте, никого не слушайте!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.