12 порций
50м

Как приготовить пиццу в домашних условиях. Рецепт кальцоне!

Всем привет, сегодня мы решили побаловать себя еще одним блюдом родом из Италии, и это пицца. Не многие знают, но существует еще и вариант приготовления закрытой пиццы кальцоне! Поэтому мы решили приготовить и его, а еще такой вариант пиццы встречается в сериале Сайнфилд.
Тесто мы готовим сами, поэтому в этом видео вы узнаете как приготовить тесто для пиццы! Кстати, пицца в домашних условиях готовится очень легко, хотя на первый взгляд так и не скажешь, так что обязательно возьмите наш рецепт пиццы кальцоне на заметку!

Ингредиенты

Тесто

  1. Мука пшеничная 600 гр.
  2. Вода 300 мл.
  3. Дрожжи 10 гр
  4. Сахар 1 ч.л.
  5. Соль 1 ч.л.
  6. Масло оливковое 25 мл.

Соус

  1. Томаты в собственном соку 400 гр.
  2. Паста томатная 120 гр.
  3. Уксус винный 2 ст.л.
  4. Итальянские травы 1 ч.л.
  5. Соль 1/2 ч.л.
  6. Сахар 1 ч.л.

Начинка

  1. Прошутто 80 гр
  2. Пепперони 200 гр.
  3. Моцарелла 200 гр.
  4. Баклажан 1 шт.
  5. Базилик по вкусу

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.