Быстрая ленивая пицца на кефире

---

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшей ленивой пиццы. Натираем на мелкой терке в большую миску 150 гр. сыра твердых сортов. Нарезаем произвольным средним кубиком 150 гр. сырокопченой колбасы и добавляем ее в миску с натертым сыром.

---

Нарезаем также произвольным кубиком 2 шт. соленых огурца и добавляем в миску. Нарезаем средним кубиком помидор и также добавляем в миску. Мелко нарезаем зелень по своему вкусу и желанию, после чего добавляем ее в общую миску.

---

Разбиваем в чашку 2 шт. куриных яйца и хорошо перемешав добавляем в мерную кружку, в которую предварительно налили 350 гр. кефира. Добавляем в кружку с кефиром и куриным яйцом 2 ст.л. 15% сметаны и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

---

Высыпаем в миску 250 гр. просеянной муки, затем добавляем в нее 0,5 ч.л. соды, 0,33 ч.л. ароматной приправы хмели-сунели и хорошо перемешиваем. Высыпаем муку в большую миску, после чего выливаем в нее из кружки кефир с добавками и перемешиваем.

---

Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто, после чего отставляем на 15-20 минут. Перед выпечкой хорошо перемешиваем тесто и выкладываем его в разогретую на плите сковороду по одной столовой ложке и обжариваем.

---

Пиццу с одной стороны обжариваем до золотистой корочки, затем перевернув накрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать 1 минуту со второй стороны. Выкладываем приготовленную ленивую пиццу на тарелку и подаем к столу.

---

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

---