15 порций
30м

Сладенькое за 30 минут без духовки и "за копейки". Чуррос — испанский десерт

Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) — традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым.


15 порций
30м

Ингредиенты

Для теста:

  1. молоко (или вода) 150 мл.
  2. Сливочное масло 45 г.
  3. Сахар 1 ст.л
  4. Мука пшеничная 110 г.
  5. Яйца куриные 2 шт.
  6. Ванилин, цитрусовые ароматизаторы 1 г.
  7. Корица 1 г.

Шоколадный соус:

  1. Шоколад 85 г.
  2. Сливки кондитерские 26% 2 ст.л
  3. Молоко 2 ст.л

Для жарки:

  1. Растительное масло 400 мл

Приготовление:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.