Пирожное "Губка для мытья посуды"

Для теста:

1. пшеничная мука 420 гр
2. сахар 360 гр
3. сливочное масло 405 гр
4. яйца куриные 9 шт
5. лимонный сок 9 ст. ложек
6. ванильный сахар 10 гр
7. разрыхлитель 1,5 ч. ложки
8. лимонная цедра 2 ст. ложки
9. соль 0,5 ч. ложки
10. желтый пищевой краситель по вкусу
11. зеленый пищевой краситель по вкусу
12. сгущенка (или джем) 50 мл

Для мыла:

1. яичный белок 1 шт
2. сахар 2 ст. ложки
3. лимонный сок 0,5 ч. ложки