Бисквитный рулет клубника со сливками

Бисквитный рулет клубника со сливками

Бисквитный рулет с клубникой и сливками — это нежный десерт, который понравится всем любителям клубничного вкуса. Сочный бисквит, сладкая клубника и нежные сливки создают неповторимое сочетание вкусов и ароматов.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

25 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Бисквитный рулет клубника со сливками

  • Бисквитный рулет клубника со сливками
    Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем с сахаром в крепкую массу.
  • Бисквитный рулет клубника со сливками
    Желтки взбиваем с сахаром до густого светлого состояния, аккуратно соединяем обе массы и добавляем муку.
  • Бисквитный рулет клубника со сливками
    Берем кондитерский мешок или пакетик, перекладываем туда наше тесто, пергаментом застилаем противень и отсаживаем по диагонали полосочки рядом друг с другом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем 12 минут при 200С.
  • Бисквитный рулет клубника со сливками
    Пока бисквит выпекается, займемся ягодой, отбираем одинаковые ягодки чтобы завернуть их в рулет, остальные режем пластиками для украшения сверху.  Охлажденные сливки взбиваем с медом до пышной массы.
  • Бисквитный рулет клубника со сливками
    Бисквит остужаем, переворачиваем рельефной стороной вниз, выкладываем взбитые сливки и равномерно распределяем по всей площади. В ряд выкладываем клубнику и осторожно сворачиваем рулет.  Сверху украшаем ломтиками клубники! Рулет готов! Приятного аппетита!)


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.