Выпечка к чаю пирог со сливами

Выпечка к чаю пирог со сливами

Очень вкусный пирог, и не сложно готовится.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Выпечка к чаю пирог со сливами

  • Штрейзель. Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, перемешиваем. Берём холодное сливочное масло и натираем на тёрке. Ручками перетираем. Отставляем в холодильник
  • Начинка. Сливу порезать кубиками. Если слива не кислая, то добавить щепотку лимонной кислоты. Добавить ложку крахмала и ложку муки. Перемешать.
  • Тесто. Мягкое масло взбиваем с сахаром до побеления массы. Добавляем по одному яйца и тщательно взбиваем. Добавляем соль, разрыхлитель (или соду гашеную), крахмал, муку. Перемешиваем до однорородности теста. Собираем пирог.
  • Форму я выстилаю пергаментом. Бока смазываю сливочным маслом и обсыпаю сухарями. Выкладываем тесто, затем сливу, затем крошку. Запекаем при 180° около 40-45 минут


Распечатать рецепт
omrihabibati/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.