Волшебный пирог – при выпечке сам разделяется на бисквит и заварной крем!
Волшебный умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту!
Я готовила его первый раз, и у меня все получилось.
Ингредиенты
- Яйцо крупное С0–4 шт. по вкусу
- Мука 115 г
- Сливочное масло растопленное жирностью 82% 115 г
- Молоко теплое 500 г
- Сахар 130 г
- Ванильный сахар 20 г (обязательно добавляем)
- Соль 1 щепотка
Приготовление:
1. Яйца аккуратно разделить на белки и желтки. Смотрите, чтобы в белки не попал желток, иначе их будет сложно взбить. Желтки соединить с сахаром и ванильным сахаром (обязательно добавляем ванильный сахар, он выступает ароматизатором теста, и готовый пирог не будет иметь яичный привкус). Взбить до светлой пышной массы.
2.
Похожие рецепты:

Песочный пирог с ягодами
Вкусный песочный пирог с вишнями на подушке из меренги. В пирог можно использовать любые ягоды…
- ———
- 1ч

Тарт с ревенем и клубникой
Тарт с ревенем и клубникой - летний пирог с начинкой из свежих ягод и стебля ревеня со…
- 8 порций
- 1ч

Банановый кекс
Предлагаю испечь вкусный, ароматный банановый кекс с дроблеными орешками. В самом начале…
- ———
- ———

Мини киш с лисичками и сыром
Мини киш с лисичками и сыром - аппетитное угощение для ваших гостей. Украсьте этим блюдом ваш…
- 6 порций
- 1ч

Запеченная курица в тесте
Предлагаю всем попробовать «Запеченную курочку в тесте». Это блюдо имеет форму…
- 12 порций
- 2ч 30м

Пряничное тесто
Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную…
- ———
- 1дн 12ч

Рыбный пирог с сыром
Очень вкусный рыбный пирог с расплавленным сыром. Предварительно нужно запечь рыбу в духовке и…
- ———
- ———

Ореховый пирог
Тесто:
- 10-12
- 2ч 30м

Печенье «Сердечки» с джемом
Предлагаю испечь на день Св. Валентина печенье «Сердечки» Такую выпечку оценят ваши…
- ———
- ———

Шоколадные рогалики
Каким вы представляете идеальное чаепитие? Горячий ароматный чай и вкуснейшая выпечка, неторопливые…
- ———
- 1ч

Греческий пасхальный хлеб
Греческий пасхальный хлеб, как раз отличная выпечка для праздника. пеките с удовольствием радуйте…
- ———
- 2ч

Яблочный слоеный пирог
Яблочный слоеный пирог весьма популярен во всей Европе и других странах мира. Делается он довольно…
- 1 порция
- 45м
Пока нет комментариев