Творожный пирожок
Творог очень полезен для любого организма: будь-то растущий ребенок или взрослый сформировавшийся человек. Ведь молочный продукт насыщает нас полезными витаминами и микроэлементами, преимущественно кальцием. Но не всегда приятно кушать его только в чистом виде, особенно сложно так им накормить детей. Поэтому и приходится немного изощряться и искать вкусные варианты его приготовления. Творожный пирожок – это то блюдо, от которого все ваши близкие останутся в неописуемом восторге.
Ингредиенты для приготовления творожного пирожка
- Яйца куриные (1 штука для теста, 3 штуки — для начинки) — 4 штуки
- Сметана (не менее 25% жирности) 4 столовые ложки
- Маргарин 250 грамм
- Мука пшеничная высшего сорта 4 стакана
- Сахарный песок 2 стакана
- Какао порошок 3 столовые ложки
- Творог (любой жирности) 600 грамм
- Крахмал 1 столовая ложка
- Сливочное масло 50 грамм
- Изюм (желательно без косточек) 1 горсть
- Орехи (любые, на ваш выбор) 1 горсть
- Ванилин 0,5 чайной ложки
- Сода (гашенная столовым 9% уксусом или ложкой лимонного сока) 1 чайной ложки
Приготовление творожного пирожка:
1 Готовим тесто для творожного пирожка.



2 Готовим творожную начинку для пирога.



3 Укладываем ингредиенты в форму и выпекаем пирог в духовке.

4 Подаем творожный пирожок.

Советы к рецепту
– — Творог для такого пирожка необходимо выбирать не кислый и довольно жирный. По влажности он должен быть не очень мокрым и сухим. Ищите некую золотую середину. Если же вы приобрели мокрый творог, то его можно уложить в несколько слоев марли и подвесить где-нибудь на несколько часов для того, чтобы он стек.
– — Для того, чтобы качественно пропечь изделие, форму предварительно можно устелить пергаментом для выпечки, а уже его промазать сливочным маслом.
– — Для обогащения вкуса изюм можно замочить не только в воде, но и в сиропе или в роме. Также можно использовать сладкое вино или коньяк. Изюм хорошо впитывает вкус и аромат напитков и потом отдаст их готовому блюду.
Похожие рецепты:

Чизкейк на Новый год
Предлагаю приготовить чизкейк на Новый год из обычного жирного творога, предварительно протерев его…
- 10 порций
- 12ч

Фруктово-ягодная творожная запеканка
Быстрый в приготовлении десерт из творога с фруктами, который покорит вас своим замечательным…
- 8 порций
- 45м

Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой
Объективно, что маффины и ватрушки - это совершенно разные кулинарные изделия, которые готовятся…
- 4-6
- ———

Пирог с творожными шариками
Пирог с творожными шариками представляет собой шоколадный прешоколадный десерт с интересным…
- ———
- 1ч 40м

Брауни с творогом
Брауни с творогом - это замечательные домашние пирожные, очень популярные и любимые в далекой…
- 5-6
- 2ч

Творожный торт/пирог
Творожный торт "Лентяй" даже не верится, что все так просто готовится!
- ———
- ———

Блинный десерт "Красный бархат"
Предлагаю продолжить предпраздничную тему и представляю вашему вниманию еще один замечательный…
- 2 порции
- ———

Морковный торт с соленой карамелью и орехами
Отличный рецепт приготовления шикарного праздничного десерта, который обязательно понравится многим…
- 8 порций
- 1ч 10м

Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию тертый пирог из песочного теста с начинкой из творога и…
- 8 порций
- 1ч 40м

Пирог Брауни
Брауни в большей степени считают американским десертом. Название пирога напрямую связано с его…
- 6 порций
- 1ч

Брауни с творогом и вишней
Вообще, Брауни – это выпечка из американской кухни, которая получила свое название благодаря цвету…
- 7 порций
- 1ч 30м

Пирог с творогом и маком
Нереально вкусный пирог/торт/чизкейк – название не важно, главное, что это бесподобная…
- ———
- ———
Пока нет комментариев