Творожный пирог с абрикосами в духовке

Ингредиенты

На песочное тесто:

  1. Пшеничная мука 180 гр.
  2. Маргарин 180 гр.
  3. Сахар 100 гр.
  4. Разрыхлитель 1 ч.л.
  5. Соль по вкусу

На начинку:

  1. Творог 500 гр.
  2. Сахар 100 гр.
  3. Ванильный сахар 1 ч.л.
  4. Куриные яйца 2 шт.
  5. Абрикосы 18–20 шт.

Для смазывания формы:

  1. Сливочное масло 20 гр.
  • Основные ингредиенты
    Яйца, Абрикос, Творог, Масло, Мука, Песочное тесто, Cахар
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

глубокая миска, блендер, форма, тарелка, миска, лопатка, столовая ложка, чайная ложка, вилка

Приготовление:


Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного творожно-абрикосового пирога. Просеиваем в глубокую миску 180 гр. пшеничной муки, затем высыпаем в миску по вкусу немного соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сахара и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске.

В миску с мукой выкладываем 180 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, затем перетираем с мукой при помощи вилки и измельчаем в крошку руками. Выкладываем в миску 500 гр. творога, затем высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара, 100 гр. сахара, разбиваем и добавляем 2 шт. куриных яйца.

Перетираем все ингредиенты в миске до пастообразного состояния при помощи блендера. Разрезаем пополам и удаляем косточки у 18-20 шт. абрикосов. Смазываем подходящую форму небольшим количеством сливочного масла, затем высыпаем в форму крошку и слегка уплотняя распределяем её равномерным слоем.

Выкладываем сверху крошки слой абрикосов и прикрываем их приготовленной творожной массой, которую в свою очередь распределяем равномерным слоем. Сверху творожной массы выкладываем очередной слой из абрикосовых половинок и отправляем форму в прогретую до 200 гр. духовку выпекать пирог на 30-40 минут.

По прошествии времени достаем приготовленный пирог из духовки и немного остудив нарезаем порционными кусочками, которые в свою очередь выкладываем на тарелки и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: