Творожно-манный пирог в мультиварке

Назвать мультиварку хорошей вещью, это ничего не сказать. Она просто незаменима на кухне, так как содержит множество функций для тепловой обработки. И главное её достоинство в том, что выпечка получается необычайно нежной и точно не пригорит. К тому же процесс готовки не занимает много времени, что позволяет вам уложиться при приготовлении ужина в считанные минуты. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом творожного-манного пирога в мультиварке, который может стать вашим коронным воскресным блюдом.

Как приготовить рецепт Творожно-манный пирог в мультиварке

• 

  Замешиваем тесто

• 
  Первым делом необходимо залить манную крупу кефиром и оставить набухать в холодном месте минут на 15-20.
• 
  В это время у яиц отделяем желтки от белков, и последние отправляем в холодильник.
• 
  Берем миску, выкладываем творог, желтки, сахар, ванилин, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно все взбиваем при помощи миксера, и в конце добавляем набухшую манку.
• В другой миске взбиваем миксером белки до образования устойчивой пены. А затем аккуратно вводим их в творожную массу и медленными движениями руки вымешиваем однородное тесто.
• 

  Готовим творожно-манный пирог в мультиварке

  Смазываем кусочком сливочного масла дно мультиварки, затем слегка присыпаем его манкой и аккуратно выкладываем творожное тесто. Настраиваем мультиварку на режим выпечка в течение 50 минут. После чего переводим на режим подогрев на 10 минут. Затем отключаем и даём пирогу настояться около 10 минут.

• 

  Подаём творожно-манный пирог в мультиварке

  Остывший готовый пирог достаём из мультиварки, перекладываем на сервировочное блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать на стол вместе с вишневым или клубничным вареньем. Приятного аппетита!

– — Если у вас большая мультиварка, при режиме выпечка увеличьте время до 60 минут.

– — При желании в тесто можно добавить немного лимонной цедры.

– — Не спешите доставать пирог, пусть он хорошо остынет и тогда он легко вам подастся.