Сосиски в тесте "Мумии". Выпечка на Хэллоуин

Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вбиваем яйцо.

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, размешать и подождать 5 минут.

Затем добавить дрожжи к тесту. Замешиваем тесто 10–15 минут. Тесто должно стать эластичным и легко отлипать от рук. 

Замешанное тесто кладем в тару смазанную оливковым маслом (тесто также можно немного смазать, так оно будет ароматнее), накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час, до увеличения теста в объеме в 1,5–2 раза. 

Как только тесто поднялось, раскатываем его очень тонко, примерно 0.3 см. и разрезаем на длинные полоски, шириной примерно по 1 см.

Получившиеся полоски накручиваем на сосиски так, чтобы оставалось место для глаз мумий, а остальное в хаотичном порядке, чтобы напоминало бинты.

Выложить сосиски на противень. Сосиски не нужно сверху ничем смазывать, так как тесто будет блестеть, а нам нужно создать эффект матовых намотанных бинтов.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

На готовых сосисках глаза можно сделать кетчупом, майонезом, горчицей или любым другим соусом, который вам больше нравится.