Слойки с сыром

Слойки с сыром

Сегодня хочу вас познакомить с рецептом очень вкусной выпечки – слоек с сыром. Самое привлекательное в них то, что это не сладкая выпечка, которая очень быстро готовиться и имеет нежный, легкий вкус. А слоеное тесто придаёт блюду воздушность, это не смотря на то, что оно очень сытное. Я при приготовлении слоек с сыром использовала готовое магазинное тесто, так как процесс приготовления слоеного теста очень трудоемкий и занимает как минимум 5 часов.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Слойки с сыром

  • Слойки с сыром

    Готовим начинку

    Сыр лучше всего брать тот, который легко плавится. Я предпочитаю российский. В миску крупно натираем на терке сыр. Зелёный лук промываем и мелко нарезаем на доске. Добавляем его к сыру, перемешиваем и вбиваем 2 яйца и размягчённое сливочное масло. Тщательно всё перемешиваем ложкой.

  • Слойки с сыром

    Готовим слойки с сыром

  • Слойки с сыром
    Ставим разогревать духовку до 180 градусов. Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. У меня тесто уже было разрезано на квадратики. Если же у вас цельный пласт, то вам необходимо разрезать его на 8 частей, на каждую из которых по центру выкладываем начинку.
  • Из квадратиков делаем конвертики, закрепляя концы на середине. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него конвертики. В тарелке взбить яйцо при помощи вилки и обмазать им наши слойки. Ставим их в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
  • Слойки с сыром

    Подаём слойки с сыром

    Слойки с сыром лучше всего подавать после того как они немного остынут. Завариваем горячее кофе и зовём домочадцев к столу. Приятного аппетита!


– — Если у вас нет пергаментной бумаги, то вы можете противень смазать маргарином и слегка присыпать мукой.

– — Не ставьте много сыра, иначе в духовке он может вытечь из слоек.

– — Вместо сыра можно использовать коровью брынзу. Так даже будет вкуснее.


Распечатать рецепт
dejavy2307/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.