3-4 порций
2ч
Рецепт вкусных чебуреков
Чебурек — традиционное блюдо татарской национально кухни. Эдакий пирожок с мясом у азиатских народов. Широкое распространение приобрел во времена СССР.
Говорят, что чебурек лучше есть горячим, но лично мне нравится остывший. Вкуснее всего когда чебурек пролежал в холодильнике несколько часов.
3-4 порций
2ч
Ингредиенты для приготовления рецепта вкусных чебуреков
Для теста
- Мука 500 грамм
- Вода 1 кружка
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Для начинки
- Мясо 550 грамм
- Лук 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление рецепта вкусных чебуреков:
Замесить тесто, накрыть и поставить в холодное место.
Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать. Добавить в фарш нарезанный лук. Посолить.
Раскатать тесто, сделать большие кружочки, начинить начинкой, закрыть, скрепить края.
Жарить в масле 5-6 минут. Чебурек готов!
Пока нет комментариев