Простая шарлотка с фруктами и ягодами

Смазать форму сливочным маслом и посыпать манкой.

Выложить нарезанные яблоки, грушу, вишню, сливу. Посыпать дробленными грецкими орешками.

Взбить яйца, добавить частями сахар и взбивать не меньше 5 минут.

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Залить тесто в форму.

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут.

Вынуть пирог из формы, перевернуть. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!