Пирог со сливами из пудингового теста

Пирог со сливами — выпечка на все случаи жизни! Особенно уместным такой сливовый пирог будет осенью. В другое время года можно использовать сезонные ягоды или фрукты. Пирог из пудингового теста получается ароматным, вкусным, улетает со стола в считанные минуты, так что смело удваивайте пропорции!

Время

1ч

Сложность

Автор

ryabchenko1908

Распечатать

В избранное

Пирог со сливами из пудингового теста

Ингредиенты

мука 230 гр.
сметана 20% 200 мл.
масло сливочное 120 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 150 гр.
пудинг по вкусу
разрыхлитель 15 гр.
ванилин по вкусу
сливы 400 гр. ( фрукты или ягоды могут быть любыми)
пудинг это сухая смесь, продается в пакетиках там, где все для выпечки. беру обычно ванильный. вместо пудинга можно добавить 2 ст.л. любого крахмала, но с пудингом все же вкуснее!!!

Основные ингредиенты

Слива, Масло, Бисквитное тесто, Cахар
Порционность

6 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Яйцо смешиваю со сметаной, добавляю сахар, ванилин и мягкое сливочное масло еще раз хорошо все размешиваю.

Добавляю сухой пудинг и вновь хорошо размешиваю.

В муку всыпаю разрыхлитель и просеиваю муку с разрыхлителем в жидкую массу, замешиваю тесто.

Тесто должно получиться довольно густым, но не забитым мукой.

Форму смазываю сливочным маслом, обсыпаю манной крупой и выкладываю тесто в форму, сверху выкладываю нарезанные дольками сливы, присыпаю сахаром и отправляю в разогретую до 180 духовку на 40-45 мин.