Пирог с ягодами в микроволновке
Сложность:
Основные ингредиенты:
Брусника, Черная смородина, Черника, Масло, Сметана, Мука, Cахар
6 порций
Пирог с ягодами в микроволновке как нельзя лучше подходит для простого домашнего чаепития. Готовится он в два счета и запекается всего за 10-12 минут. Так что такой ягодный пирог - простой и быстрый способ порадовать вкусненьким себя и своих близких.
Ингредиенты для приготовления пирога с ягодами в микроволновке:
- Масло сливочное или маргарин 150 грамм
- Сахар 150 грамм (половину в тесто, половину в сметану)
- Яйца 2 штуки
- Мука пшеничная 300 грамм
- Сода 1 чайная ложка
- Ягоды (черника, брусника, смородина и т.п.) 200 грамм
- Сметана жидкая 200 грамм
- Ванилин 2 чайные ложки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Форма для запекания с высокими краями, миксер, пиала, глубокая тарелка, лопатка, столовая ложка, микроволновка.
Приготовление пирога с ягодами в микроволновке:
Шаг 1: готовим тесто.
Поставьте в микроволновку сливочное масло и растопите его в течение 1 минуты на максимальной мощности.
В отдельной тарелке смешайте муку и сахар, а затем вылейте сюда же жидкое сливочное масло и размешайте все. Замешайте из этих ингредиентов нелипкое тесто, которое хорошо держит форму.
Шаг 2: готовим сметанную заливку.
Смешайте вместе жидкую сметану, сахар, яйцо и ванилин. Взбейте все вручную венчиком или с помощью миксера. Главное, перемешайте все эти ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3: запекаем пирог с ягодами в микроволновке.
Уложите в форму тесто, распределив его по дну и загнув края, чтобы удержать начинку внутри. Переберите и промойте ягоды, а затем высыпьте их на тесто и залейте сметанно-яичной смесью.
Поставьте пирог в микроволновку и запекайте его при максимальной мощности. Чтобы тесто пропеклось, а сметана схватилась, готовьте все в течение 10-12 минут.
После того, как пирог запечется, достаньте его из микроволновки и подавайте к столу сразу или чуть погодя, когда он остынет.
Шаг 4: подаем пирог с ягодами.
Подавать пирог с ягодами можно к чаю на десерт или завтрак. Кстати, количество сахара берите на свой вкус, вдруг вам нравится послаще или ягоды кислые попались. Разрезайте пирог на кусочки и раскладывайте на порционные тарелки, можно украсить его сахарной пудрой, сливочным мороженным или еще чем-нибудь на ваш вкус. Удобней есть вилкой или ложкой.Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Для приготовления пирога подойдут как свежие, так и замороженные ягоды, последние даже не надо размораживать, кладите так.
