Пирог с творожной начинкой и помидорами
Вкуснейший творожный пирог с помидорками в песочной основой. обязательно побалуйте себя такой замечательной выпечкой.
Ингредиенты для приготовления пирога с творожной начинкой и помидорами
Тесто
- Мука 280 г
- Масло сливочное 120 г
- Молоко 40 мл
- Яйцо 1 шт.
- Желток 1 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
Начинка
- Творог 400 г
- Помидоры маленькие 6 шт.
- Сливки 10% 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо 2 шт.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Петрушка 1 ст. л.
- Зеленый лук 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1/3 ч. л.
- Соль ½ ч. л.
Приготовление пирога с творожной начинкой и помидорами:
Перетереть размягченное масло с мукой и солью, добавить молоко, яйцо и желток. Быстро замесить тесто, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 15 минут.
Творог растереть вилкой, добавить сливки, яйцо, сок лимона, соль, перец черный молот, перемешать. Добавить в творожную массу зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
Достать тесто из морозильной камеры. Присыпать поверхность мукой и раскатать его в тонкий пласт. Выложить в форму диаметром 22 см, сделать бортики высотой в 3 см. Поставить основу в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут. Выложить начинку в основу. Нарезать кружочками помидоры и выложить на творожную массу, слегка прижать их в начинку. Выпекать пирог 30 минут. Готовый пирог извлечь из формы, дать немного остыть. Нарезаем и подаем к столу, приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пасхальный пирог
Пасхальный пирог - традиционное праздничное угощение с начинкой из творога и изюма. Вы можете…
- 6 порций
- 3ч
Осетинские пироги с сыром
В праздничные дни в Осетии пекут несколько пирогов, хотя чаще три штуки, которые символизируют…
- 3 порции
- 2ч 30м
Творожно-карамельный торт без выпечки
Этот творожно-карамельный торт с орехами - шикарный десерт, который не требует выпечки. Его легко…
- ———
- 1ч 30м
Пирожки с творогом и сыром на кефире
Замечательный рецепт приготовления пирожков с ароматной зеленью, сыром и творогом в духовке…
- 14 порций
- 1ч 25м
Сладкие сочники из песочного теста с творогом
Идеальный рецепт приготовления сладких сочников из песочного теста с начинкой из творога, которые…
- 30 порций
- 1ч 25м
Пирог с творогом и маком
Нереально вкусный пирог/торт/чизкейк – название не важно, главное, что это бесподобная…
- ———
- ———
Запеченные блины с творогом
Совсем скоро Масленица, а значит наши столы будут ломиться от всевозможных блинов и блинчиков! Пора…
- 5-6
- 1ч 30м
Рыбный пирог с сыром
Очень вкусный рыбный пирог с расплавленным сыром. Предварительно нужно запечь рыбу в духовке и…
- ———
- ———
Пирог со шпинатом
Вкусный легкий в приготовлении весенний пирог со шпинатом. Такой пирог можно готовить на завтрак…
- 6-8
- 1ч
Запеченная курица в тесте
Предлагаю всем попробовать «Запеченную курочку в тесте». Это блюдо имеет форму…
- 12 порций
- 2ч 30м
Пирожки «Бомбочки»
Домашняя выпечка - это всегда очень вкусно и аппетитно, а пирожки «Бомбочки»…
- ———
- ———
Идеальные ватрушки с творогом и изюмом
Удачный рецепт приготовления нежной и ароматной сдобной выпечки, которая обязательно понравится…
- 9 порций
- 1ч 55м
Пока нет комментариев