Пирог с медом и орехами

Ух...Вот это денек. Такой пирог,просто слюнки не сдержать. Сама не раз делаю,очень довольна.Творожно-рассыпчатое тесто и ароматно-медовый верх, ммм..Пирог не приторный, в меру сладкий и необычно приятный на вкус. В приготовлении не сложный. Игридиенты всегда окажуться под рукой. Хотите попробовать? Тогда читайте внимательно.

Время

1ч

Сложность

Автор

Лола Мальцева

Распечатать

В избранное

Пирог с медом и орехами

Ингредиенты для приготовления пирога с медом и орехами

для теста:

Творог-250г.; по вкусу
Сахар- 0,5 ст.; по вкусу
Разрыхлителя-1п.(10г); по вкусу
Ванильный сахар-1п.; по вкусу
Щепотка соли; по вкусу
Растительное масло-8ст.л.; по вкусу
Молоко- 6 ст.л.; по вкусу
Яйцо- 1шт.; по вкусу
Мука-400гр. по вкусу

Для начинки:

Орехов(любых) -1ст.; по вкусу
Мед-0,5 ст.; по вкусу
Сливочное масло-1ст.л. по вкусу

Основные ингредиенты

Орехи
Порционность

5 порций
Кухня мира

Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Духовка;, Глубокая тарелка;, Ложка;, Ножик или блендер;, Форма для выпечки.

Приготовление пирога с медом и орехами:

Шаг 1 : Готовим тесто.

Чтобы сделать тесто, нам нужно будет смешать все ингредиенты,а именно: творог, сахар,разрыхлитель,ванильный сахар,соль,растительное масло ,молоко,яйцо и муку. Тесто у Вас должно получиться мягкое. Если творог сильно крупный,протрите его через сито,но я этого не далала,так как кусочков в пироге совсем не чувствуется.

Шаг 2: Выкладываем тесто в форму.

Посудина нам пригодиться таких размеров - d 24см. Чтобы пирог у Вас не пригорел и его легко можно было изьять,нужно форму смазать сливочным маслом. Выложим тесто так,чтобы остался 1см. от края.

Шаг 3: Готовим начинку.

Начинка поучится вкусная,не сомнивайтесь. Берем мед и слегка подогреваем его в небольшой кастрюльке. Туда же добавляем сливочное масло и доводим до кипения.

Орехи можно мелко порубить ножом или закинуть в блендер.Я орехи предварительно слегка обжарила. После чего добавила в медовый сироп.

Всю мыссу тщательно перемешиваем и выкладываем поверх теста. Так как это сделала я.

Шаг 4: Выпекаем и подаем к столу.

Разогреваем хорошенько духовку,примерно до 180 ºС и помещаем в нее пирог.Только аккуратно,не обожгитесь. Выпекаться он будет 30-40 минут. Края теста должны зарумяниться. Вот и готов наш долгожданный пирог. Разрезам его на треугольнички и подаем к столу. Приятного аппетита!