5 порций
1ч
Пирог с медом и орехами
Ух...Вот это денек. Такой пирог,просто слюнки не сдержать. Сама не раз делаю,очень довольна.Творожно-рассыпчатое тесто и ароматно-медовый верх, ммм..Пирог не приторный, в меру сладкий и необычно приятный на вкус. В приготовлении не сложный. Игридиенты всегда окажуться под рукой. Хотите попробовать? Тогда читайте внимательно.
5 порций
1ч
Ингредиенты для приготовления пирога с медом и орехами
для теста:
- Творог-250г.; по вкусу
- Сахар- 0,5 ст.; по вкусу
- Разрыхлителя-1п.(10г); по вкусу
- Ванильный сахар-1п.; по вкусу
- Щепотка соли; по вкусу
- Растительное масло-8ст.л.; по вкусу
- Молоко- 6 ст.л.; по вкусу
- Яйцо- 1шт.; по вкусу
- Мука-400гр. по вкусу
Для начинки:
- Орехов(любых) -1ст.; по вкусу
- Мед-0,5 ст.; по вкусу
- Сливочное масло-1ст.л. по вкусу
Приготовление пирога с медом и орехами:
1 : Готовим тесто.
Чтобы сделать тесто, нам нужно будет смешать все ингредиенты,а именно: творог, сахар,разрыхлитель,ванильный сахар,соль,растительное масло ,молоко,яйцо и муку. Тесто у Вас должно получиться мягкое. Если творог сильно крупный,протрите его через сито,но я этого не далала,так как кусочков в пироге совсем не чувствуется.
2 Выкладываем тесто в форму.
Посудина нам пригодиться таких размеров - d 24см. Чтобы пирог у Вас не пригорел и его легко можно было изьять,нужно форму смазать сливочным маслом. Выложим тесто так,чтобы остался 1см. от края.
3 Готовим начинку.
Начинка поучится вкусная,не сомнивайтесь. Берем мед и слегка подогреваем его в небольшой кастрюльке. Туда же добавляем сливочное масло и доводим до кипения.
Орехи можно мелко порубить ножом или закинуть в блендер.Я орехи предварительно слегка обжарила. После чего добавила в медовый сироп.
Всю мыссу тщательно перемешиваем и выкладываем поверх теста. Так как это сделала я.
4 Выпекаем и подаем к столу.
Разогреваем хорошенько духовку,примерно до 180 ºС и помещаем в нее пирог.Только аккуратно,не обожгитесь. Выпекаться он будет 30-40 минут. Края теста должны зарумяниться. Вот и готов наш долгожданный пирог. Разрезам его на треугольнички и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - При подаче пирога,можете его не вынимать из формы.
– - Орехи берите не обязательно грезцкие,на Ваш вкус.
– - Форму пирога так же можно сделать и квадратную,для этого пригодиться протвень,так как они как правило идут квадратные.
Пока нет комментариев