Пирог на кефире, без миксера

Вот такая красота готовится на кефире, простой рецепт – но какой же пышный и оочень вкусный пирог получается. Основные продукты: кефир+яйца+мука. Не больше 7 минут готовить тесто, без миксера.

Время

50м

Сложность

Автор

Еда со вкусом

Распечатать

В избранное

Пирог на кефире, без миксера

Ингредиенты

Кефир 300 мл
Яйца 3 шт
Мука 300 гр (+\-)
Сахар 200 гр
Разрыхлитель 18 гр
Масло растительное 100 мл
Орехи жаренные 50 гр
Джем 100 гр

Основные ингредиенты

Яйца, Кефир
Порционность

8 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:

Взбить яйца, добавить сахар. Затем влить теплый кефир, растительное масло. Все взбить еще раз.

Муку добавлять частями, чтобы не переборщить)). Разрыхлитель можно смешать с небольшим количеством муки или просто всыпать в тесто.

Дно формы смазать маслом или застелить пергаментом, залить тесто. Выпекать 45 мин при 180*С (время зависит от диаметра формы, у меня 24 см). Проверять готовность шпажкой.

Сверху пирог смазать густым вареньем или джемом, посыпать орехами.