8 порций
1ч 30м

Малиновый пирог с нежным сметанным кремом

Вкус лета подарит вам малиновый пирог с нежным сметанным кремом, а сочетание кисло-сладкой ароматной малины, никого не оставит равнодушным!
 

8 порций
1ч 30м

Ингредиенты

  1. Мука 300–350 г
  2. Сахар 300 г
  3. Яйца 2 шт.
  4. Сливочное масло 100 г
  5. Сметана 200 г
  6. Свежая малина 1 стак.
  7. Сода 1 ч. ложка

Приготовление:


Шаги приготовления:
 
1. Готовим тесто: растопленное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца, соду гашенную уксусом или лимонным соком и взбиваем миксером.
 
2. Во взбитую смесь добавляем муку. Замешиваем тесто.
 
3. Форму для выпечки смазываем маслом. Помещаем в нее тесто.
 
4. Сверху выкладываем малину.
 
5. Отправляем в духовку до готовности.
 
6. Готовим сметанный крем: сметану взбиваем миксером с сахаром.
 
7. Готовый горячий пирог заливаем сверху сметанным кремом, даем остыть и отправляем в холодильник на 4 часа.
 
 
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.