Изумительный творожный пирог с вишней

Удачный рецепт приготовления умеренно сладкого и особенно нежного десерта, который обязательно понравится многим, приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!

Время

1ч 5м

Сложность

Автор

ttmir

Распечатать

В избранное

Изумительный творожный пирог с вишней

Ингредиенты

Для теста:

Пшеничная мука 300 гр.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Куриное яйцо 1 шт.
Маргарин 180 гр.
Сливочное масло 20 гр.
Соль по вкусу

Для начинки:

Творог 500 гр.
Сахар 100 гр.
Сметана 100 гр.
Куриное яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Вишня 350 гр.

Основные ингредиенты

Яйца, Вишня, Творог, Масло, Сметана, Мука, Песочное тесто, Cахар
Порционность

8 порций

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

большая миска, блендер, форма, глубокая миска, столовая ложка, чайная ложка, вилка

Приготовление:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вишневого пирога с творогом. Высыпаем в глубокую миску 300 гр. просеянной муки, добавляем в нее по вкусу немного соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сахара, 180 гр. предварительно мелко нарезанного кусочками и подмороженного маргарина для выпечки, затем перемешиваем все ингредиенты разминая маргарин, чтобы получилась в крошка продолжаем разминать руками.

Разбиваем и добавляем в общую миску 1 куриное яйцо, после чего перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем тесто на рабочую поверхность стола и собираем в комок, который затем кладём в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. Выкладываем в глубокую миску 500 гр. жирного домашнего творога, высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара, 100 гр. сахара, добавляем 100 гр. сметаны, разбиваем 1 куриное яйцо и перетираем блендером все ингредиенты до густой однородной массы.

По истечении 30 минут выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, после чего распределяем тесто в форме равномерным слоем и формируем бортики. Приготовленную творожную начинку выкладываем в форму, равномерно ее распределяем, после чего сверху творога выкладываем 300-400 гр. вишни, слегка прижимаем ее ложкой и отправляем форму в прогретую до 190-200 градусов духовку выпекать пирог на 30-35 минут.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!