Идеальный яблочный пирог

Идеальный яблочный пирог

Идеальный яблочный пирог — вкусный и очень простой! Это сочетание тающего во рту песочного теста, сладкой яблочной начинки и воздушного легкого безе. Красиво, аппетитно и невероятно здорово! Достаточно легкий в приготовлении, чтобы подать его к домашнему чаепитию, но и для праздничного стола в самый раз.

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 час. 0 мин.Печать

Как приготовить рецепт Идеальный яблочный пирог

  • Идеальный яблочный пирог

    готовим яблочную начинку

    Яблоки очистите, удалите семена, а мякоть нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. В сотейнике или на сковороде растопите сливочное масло, а затем добавьте в него яблоки. Накройте крышкой и тушите до мягкости, пока не получится кашеобразная консистенция. Остудите.

  • Идеальный яблочный пирог

    готовим песочное тесто

    Просейте муку через сито. Добавьте желтки, сахарную пудру и нарубленное масло, комнатной температуры. Смешайте до гладкой, однородной текстуры. Скатайте в шар, оберните пленкой и уберите в холодильник минут на 20. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разомните холодное тесто и уложите его в форму (толщина теста должна быть около 0,5 см). Наколите вилкой и запекайте до золотистого цвета.

  • Идеальный яблочный пирог

    взбиваем яичные белки

    Взбейте белки, постепенно добавляя порциями сахар. Взбивайте до получения глянцевой устойчивой пены.

  • Идеальный яблочный пирог

    запекаем идеальный яблочный пирог

  • Идеальный яблочный пирог
    На запеченное песочное тесто выложите яблочную начинку, а сверху взбитые белки. Разровняйте, чтобы пирог выглядел красиво.
  • Запекайте при 170 градусах (в заранее разогретой духовке) до тех пор, пока безе не станет румяного цвета.
  • Идеальный яблочный пирог

    подаем идеальный яблочный пирог

    Подавайте чуть остывшим. Очень вкусный, действительно идеальный яблочный пирог. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
GingerJenny/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.