Греческий пирог с мясным фаршем
Греческий пирог с мясным фаршем - это очень сытная и вкусная выпечка. В нем действительно много начинки, много мяса, зелени и сыра. Получается очень вкусно! А готовится такой пирог совсем несложно, особенно, если взять готовое слоеное тесто.
Ингредиенты для приготовления греческого пирога с мясным фаршем
- Тесто слоеное 1 килограмм
- Фарш мясной 500 грамм
- Сыр твердый 300 грамм
- Брынза 300 грамм
- Укроп свежий 1 пучок
- Петрушка свежая 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Лук репчатый 2 штуки (средние)
- Яйца куриные 2 штуки
- Соль по вкусу (не обязательно)
- Перец по вкусу
Приготовление греческого пирога с мясным фаршем:
1 готовим начинку.

Фарш нужно обжарить на сковороде до готовности. Так же отдельно нужно пожарить репчатый лук, порезанный небольшими кубиками.
После жареный фарш и лук смешайте, добавьте к ним тертый твердый сыр и брынзу, а так же мелко порезанную зелень и куриные яйца. По вкусу можете поперчить и посолить, хотя последнее совсем не обязательно. Хорошо смешайте все ингредиенты для начинки между собой.
2 подготавливаем тесто.

Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре или в соответствии с указаниями на его упаковке. Затем разложите его на столешнице и с помощью скалки раскатайте в тонкий пласт.
3 формируем греческий пирог с мясным фаршем.

Уложите на тесто начинку и заверните пирог. Так же можно выпекать прямоугольный пирог, для этого начинку нужно будет распределить по всей поверхности теста, затем накрыть все вторым тестовым пластом и хорошо закрепить края.
В том или ином случае, после того, как вы сформируете пирог, его надо будет сверху наколоть вилкой.
4 запекаем греческий пирог с мясным фаршем.

Смажьте греческий пирог с мясным фаршем взболтанным яйцом и выпекайте в хорошо разогретой духовке в течение 30 минут. Тесто должно как следует пропечься и покрыться аппетитным румянцем.
Извлеките готовый пирог из духовки и дайте ему немного остыть, а уже затем разрезайте на порционные кусочки и подавайте к столу.
5 подаем греческий пирог с мясным фаршем.

Ароматный и вкусный греческий пирог с мясным фаршем подавайте на обед или ужин, только если основное блюдо не слишком тяжелое. Ведь данная выпечка сама по себе очень сытная. А на праздничном столе этот пирог будет самым желанным гостем.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Фарш для приготовления пирога лучше использовать смешанный, из свинины и говядины.
Похожие рецепты:

Мясная запеканка в мультиварке
После того как в мире появилась домашняя кухонная техника, выполняющая множество функций, жизнь…
- 1 порция
- 1ч 45м

Мясная запеканка из фарша
Мясная запеканка из фарша – вкусно, быстро, просто и недорого! Данное блюдо – идеальный вариант для…
- 6 порций
- 1ч 10м

Мясная запеканка с кабачками
Сегодня у нас на ужин мясная запеканка с кабачками! Моя семья обожает это блюдо за легкость…
- 6 порций
- 1ч 30м

Закрытый мясной пирог с овощами на сметанном тесте
Отличный рецепт приготовления сытного мясного пирога с картофелем и репчатым луком с болгарским…
- 6 порций
- 1ч 35м

Беляши с мясной начинкой из теста на кефире
Идеальный рецепт приготовления сочных и воздушных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со…
- 4 порции
- 1ч 5м

Праздничный мясной пирог
Вкуснейший пирог выходного дня, приготовленный из мясного фарша и довольно простых ингредиентов!
- 6 порций
- 45м

Идеальная пицца с томленым фаршем и сыром
Замечательный рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, сыром и томатами в духовке, которая…
- 10 порций
- 55м

Пирожки с мясным фаршем и картошкой
Замечательный рецепт приготовления пирожков с начинкой из картофеля и мясного фарша, которые…
- 12 порций
- 1ч 25м

Чебуреки из пресного теста с луком и мясным фаршем
Замечательный рецепт приготовления классических чебуреков из пресного теста со смешанным мясным…
- 14 порций
- 2ч 15м

Пирожки с капустой и мясным фаршем из дрожжевого теста
Замечательный рецепт приготовления воздушных мясных пирожков с капустой в духовке, которые приятно…
- 11 порций
- 1ч 50м

Оладьи с мясной начинкой или ленивые беляши без заморочек
Перед вами простой рецепт приготовления ленивых беляшей с фаршем. Тесто для беляшей готовится также…
- 4 порции
- 45м

Пирог с двумя начинками: с брызной и зеленью и с мясным фаршем
Готовим вкусные пироги с двумя начинками: с овечьей брызной и укропом и с мясным фаршем. Пирог с…
- 5 порций
- 40м
Отзывы (1)
а я ещё в фарш добавила томатную пасту! попробуйте срочно! очень вкусно вышло) добавляла "помидорку", доверяю только этой продукции, состав такой хороший, и вкус уже полюбился)