Два вида хачапури!
Всем привет! Сегодня мы решили поделиться с вами нашим видением приготовления двух видов хачапури, это: по-аджарски, его еще называют хачапури лодочка; по-имеритински, закрытый хачапури. Еще мы расскажем вам как приготовить тесто. Думаем, что после просмотра больше никогда не будете покупать тесто в магазине.
Ингредиенты
Тесто:
- мука высший сорт 500 гр.
- вода 300 мл.
- дрожжи (сухие) 11 гр.
- сахар 1 ст. ложка
- соль 1 ст. ложка
Начинка:
- сыр сулугуни 300 гр.
- вода 100 мл.
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 100 гр.
Похожие рецепты:
Обалденный овсяный хлеб с мёдом по скандинавскому рецепту. (Хлеб с овсяными хлопьями)
Всей семьей очень любим этот хлебушек. Получается мягким и ароматным. В нем всё в меру! И готовится…
- ———
- ———
Обалденные лепешки с начинкой
Такие лепешки можно давать детям в школу, брать с собой на работу или для прогулки с детьми. Очень…
- 8 порций
- 55м
Греческий пасхальный хлеб
Греческий пасхальный хлеб, как раз отличная выпечка для праздника. пеките с удовольствием радуйте…
- ———
- 2ч
Слоеный пирог с сыром
Довольно удачный рецепт пирога, к тому же не требует много ингредиентов. Тесто можно раскатать…
- 6 порций
- 1ч
Блины с семгой
Блины с семгой являются невероятно желанной и популярной закуской на любом праздничном столе. Пусть…
- 4 порции
- 1ч
Большая чикагская пицца
Большая чикагская пицца славится во всем мире. В частности, такую позицию можно найти в меню…
- 6-8
- 5ч
Миндальный пирог с киви
Миндальный пирог с киви - это практически традиционная швейцарская выпечка. Пирог обладает…
- 6 порций
- 2ч
Пирог "Сырное суфле"
Сегодня я проснулась с мыслью, что хочу приготовить что-то очень вкусное и нежное. Но поскольку в…
- 6-8
- 7ч
Чебуреки крымские
Предлагаем Вашему вниманию рецепт настоящих чебуреков крымских, который вы можете использовать…
- 6 порций
- 4ч
Чебуреки с сыром
Для кого-то станет настоящим кулинарным открытием тот факт, что чебуреки бывают не только с мясом…
- 6 порций
- ———
Рулеты из универсального теста
Рулеты из универсального теста получаются просто незабываемыми на вкус. В данном рецепте…
- 8 порций
- 1ч 40м
Сырные «Лукумадес»
В современном ритме жизни редко у кого найдется время долго стоять на кухне и что-то тщательно…
- 6-8
- ———
Пока нет комментариев