Пирог сливовый заливной

Ингредиенты

  1. сливы несколько штук
  2. яйцо куриное 3 штуки
  3. творог 120 г
  4. мука рисовая 50 г
  5. сахар 30 г
  6. кефир 120 мл
  7. разрыхлитель 1 ч.л.
  8. корица, имбирь по вкусу
  9. масло для смазывания формы по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Слива, Кефир, Творог, Cахар
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

форма для запекания, миксер

Приготовление:


Сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Каждую половинку разрезать на 3 части.
 
Форму смазать кокосовым маслом и присыпать сахаром.
 
Выложить сливовые дольки в форму в один слой.
 
Тесто: отделить белки от желтков.
 
Желтки смешать с творогом, сахаром, пряностями, мукой и разрыхлителем. Влить кефир, перемешать.
 
Белки взбить и порциями вмешать их  в тесто.
 
Вылить тесто на сливы. Запечь пирог в духовке при 180С примерно 30 минут. Когда пирог будет готов, накрыть форму тарелкой и перевернуть его. Сливы окажутся сверху.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: