Фаршированный перец с рисом и мясом

Фаршированный перец с рисом и мясом

Фаршированный перец по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и ароматным. Подливка получается очень наваристой, а перчик мягким.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Фаршированный перец с рисом и мясом

  • Фаршированный перец с рисом и мясом

    Подготовим рис

    Рис промыть и залить стаканом воды. Поставить на медленный огонь и варить, пока вода полностью не выпарится.

  • Фаршированный перец с рисом и мясом

    Приготовим овощи

    Морковь натереть на мелкой терке. Лук и помидор нарезать кубиками. Для зажарки используйте половину лука с морковью, обжарьте их в сковороде. Для подливы поджарьте вторую половину лука и моркови, когда лук станет прозрачным, добавьте помидор, по 1 ст.л. соли и сахара, паприку и перец. Обжарьте в течение нескольких минут и добавьте 750 мл воды. Потушите подливу после закипания в течение 5 минут.

  • Фаршированный перец с рисом и мясом
    Смешайте рис, фарш, зажарку, 1 ч.л. соли и перец. Все хорошо перемешайте и начините фаршем перец. 
  • Фаршированный перец с рисом и мясом

    Тушим

    Выложите перец в кастрюлю и залейте подливой. Потушите перец на медленном огне после закипания 50 минут. Фаршированный перец с рисом и фаршем готов. Всем приятного аппетита!


Распечатать рецепт
VkusnayaEda/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.