Пеленгас фаршированный на углях
В нашем видео предлагаем вам рецепт отличного блюда на гриле для приятных пикников в кругу родных и друзей. Фаршированный пеленгас, жаренный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню. Такое блюдо станет украшением отдыха на природе! Рыба приготовленная на мангале, получается очень сочная, вкусная и ароматная. Простой и вкусный рецепт приготовления пеленгаса.
Ингредиенты
- пеленгас 2 шт.
- помидор 1 шт.
- яйцо отварное 6 шт.
- сметана 150 гр.
- перец сладкий 1 шт.
- чеснок 10 зуб.
- плавленый сыр 2 шт.
- зеленый лук по вкусу
- зелень петрушки по вкусу
- зелень укропа по вкусу
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- паприка копчёная 1 ч.л.
Приготовление:
Начинка.
Смешиваем измельчённые отварные яйца, сметану, чеснок и соль.
Нарезаем помидор, сладкий перец кубиками.
Нарезаем зелень.
Натираем плавленый сыр.
Маринад
Смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец и растительное масло.
Чистим, потрошим, моем пеленгаса.
Наполняем пеленгаса начинкой и смазываем маринадом.
Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео
Похожие рецепты:
Тушеная рыба в томате
Тушеная рыба в томате - универсальное блюдо, которое можно подавать к столу как в холодном, так и в…
- 4 порции
- 1ч
Судак в кунжуте
Судак в кунжуте – идеальное сочетание продуктов, которое гарантирует весьма впечатляющий вкус и…
- 2 порции
- 35м
Треска в мультиварке
Треска в мультиварке – по-настоящему вкусное и изысканное блюдо, которое подают в качестве закуски…
- 5 порций
- 1ч
Рыба жареная под маринадом
Рыба жареная под маринадом – доброе старое блюдо, которое очень часто подавали в советских столовых…
- 2–3
- 4ч 35м
Рыба жареная по-ленинградски
Рыба жареная по-ленинградски – оригинальное блюдо, которое можно поставить на праздничный стол и не…
- 8 порций
- 1ч
Сочная горбуша под соусом в духовке. Легко приготовить!
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным…
- ———
- ———
Рыба жареная в тесте
Рыба жареная в тесте – прекрасный вариант для любого стола, будь он праздничным либо повседневным…
- 1 порция
- 1ч 30м
Лосось с лимоном
Великолепное второе блюдо из нежной рыбки и очень простого гарнира. Вкуснейшая рыба, пряный сочный…
- 2 порции
- 45м
Рулеты из лосося со шпинатом
Вы находитесь в поисках совершенной, смачной и эксклюзивной закуски! Тогда стоит сотворить такое…
- 1 порция
- 45м
Тартар из сыра и лосося
Корни этого шикарного яства уходят в далекое прошлое татарской кухни, когда дикие воины ели…
- 4 порции
- 3ч 20м
Рыбные котлеты на основе фарша минтая
Идеальный рецепт приготовления сочных котлет из рыбного фарша с репчатым луком и сливочным маслом…
- 9 порций
- 45м
Минтай, тушенный с морковью и луком
Предлагаем Вам приготовить на ужин, обед или завтрак вкусное и очень простое блюдо под названием…
- 5 порций
- 1ч 35м
Пока нет комментариев